8月16日南海伏季休渔正式结束,广东约3.2万艘渔船奔赴南海,开渔后的第一波生猛海鲜已陆续抵达广州,皮皮虾等热门海鲜价格近乎腰斩,街坊们的“海鲜自由”正在回归。

  

  一、开渔首网海鲜已抵穗,最快24小时上餐桌

  供应提速:8月16日中午12时,为期三个半月的南海伏季休渔正式结束,广东全省约3.2万艘渔船拔锚起航,奔赴南海渔场。深圳蛇口、盐田、南澳等五大渔港约600艘渔船、3000余名渔民出海作业。

  速达餐桌:最快24小时内,第一网生猛海鲜就能从海里直接蹦到市民餐桌。8月17日起,首批渔获陆续抵达全国最大的鲜活海鲜交易市场——黄沙水产中心,濑尿虾、花蟹等成为首批主角。

  广州尝鲜地图:南沙十九涌渔人码头、十四涌水产中心、莲花山码头等渔港直供点,以及黄沙水产中心、清河综合市场等批发市场,均已出现开渔后的鲜活海捕货。

  二、海鲜价格全线回落,部分品类近乎腰斩

  皮皮虾降价最猛:开渔前阳江市场皮皮虾卖到120元/斤,8月17日开渔首日直接降到50元/斤;在茂名博贺渔港天光墟,皮皮虾28元/斤,批量采购甚至可以砍至20元/斤。

  虾蟹普遍降价:麻虾从八十余元降至约三十元一斤,长爪濑尿虾由八十余元降至五六十元一斤;普通花蟹从休渔期上百元一斤预计降到60元左右,三眼蟹从75元降至50元左右。

  后续仍有空间:黄沙水产新市场档主表示,开渔时间不长,头几日货量尚不充足,随着后续货量增加、品种丰富,海鲜价格预计还有20%~30%的下降空间。业界普遍预计,再过一周左右大批渔船返航,性价比将达到顶峰。

  

  三、广州海鲜市场火热,按筐抢购成风

  市场人潮涌动:开渔首日,广东阳江海鲜市场人山人海,有广州游客专程带孩子赶来尝鲜,称“今天的海鲜物美价廉,值得购买”。8月17日,广州南沙十四涌水产中心人头攒动,几十个档口前围满了市民游客。

  按筐采购成常态:在茂名博贺渔港天光墟,大批吃货和商家直接按筐抢购梭子蟹、濑尿虾、马鲛鱼等海产。番禺清河综合市场水产品区同样热闹,九节虾、兰花蟹、梭子蟹等鲜活海鲜批量上市,市民纷纷“抢鲜”采购。

  现买现加工受欢迎:不少市民在码头和市场买完海鲜后,直接到周边餐厅加工,迫不及待品尝开渔“头啖汤”。黄沙水产新市场推行的“楼下采购、楼上加工”模式,也让鲜味更快速直达餐桌。