一、影城内及门口的特色小吃
景区内老银川一条街:提供羊杂碎、凉皮、香酥饼等本地小吃,人均约30元;出口处的凉皮摊味道惊艳,10元/份。
景区门口小吃摊:手抓羊肉、羊肉泡馍、八宝茶等当地特色均可一试。
其他特色:辣糊糊、宫廷牛肉饼等小吃,以及羊肉臊子面、炒烩肉等传统美食也值得品尝。
二、出影城周边的地道西北菜
兴泾小镇烧烤一条街:以物美价廉、量大实惠出名,炭火肉串撒满孜然和辣椒面,滋滋冒油的烤肉配上酥脆油馍,是完美的美食享受。
辣卤羊蹄:满满胶原蛋白,筋道入味,是离开这里吃不到的特色美味。
西北江湖菜馆:影城附近藏着一家武侠风装修的西北菜馆,人均57元,招牌菜包括贺兰山蘑菇炖土鸡——用贺兰山野生蘑菇和散养土鸡慢火炖煮,汤色金黄、菌香浓郁,本地人认证泡饭绝佳。
三、必点菜品与搭配推荐
手把滩羊肉:宁夏滩羊肉质细嫩无膻,清水煮后蘸韭菜花酱,原汁原味的鲜甜。
缩骨大法·酱大骨:大骨炖得酥烂,酱香渗透骨髓,上手直接啃,尽显西北豪迈。
特色搭配:八宝茶是宁夏特色,甜香回甘,解腻又养生;西夏啤酒麦香浓郁,大口吃肉配冰啤,本地人最爱。此外,烫面油香单吃平平无奇,裹上青椒圈和羊肉,一口咬下去就很好吃了。