天福号紫竹餐厅的招牌菜围绕“肘子”打造了一系列创意吃法,肘子汉堡、肘子薄饼、肘子披萨是食客点单率最高的三样明星产品。
一、三大招牌肘子创意菜
肘子汉堡:将天福号经典酱肘子切片夹入现烤面包,搭配生菜与酱汁,中西结合口感扎实。
肘子薄饼:酱肘子配薄饼、鸡蛋和豆芽同食,被食客评价为“肘子还是得配大饼和鸡蛋豆芽”的地道吃法。
肘子披萨:把中式酱肘子铺在披萨饼底上烘烤,创意十足,是社交媒体上讨论度最高的单品。
二、餐厅环境与场景体验
公园景观位:餐厅位于紫竹院公园内,隔窗就能眺望公园冰场,用餐时可将园景尽收眼底。
下午茶氛围:很多人专程来此喝下午茶,边品肘子小食边赏景,属于公园里的休闲餐饮热门去处。
三、就餐建议
最佳搭配:点肘子类主食时,可加配鸡蛋豆芽等小菜平衡口感,解腻又提鲜。
适合人群:适合逛紫竹院公园的游客、想尝鲜的本地食客以及喜欢创意融合菜的年轻人。