Angelababy在2026年生日季晒出亲手制作的卡通小狗造型披萨,从面团到装饰全部可食用,网友直呼“可爱到舍不得下嘴”。
一、饼底与面团:低筋面粉打底,墨鱼汁上色
饼底主料:以低筋面粉为主,加入酵母、温水、橄榄油和少量盐揉成基础面团,发酵后擀成小狗脸轮廓的圆饼底。
深色部分:耳朵和鼻子的深棕黑色并非色素,而是用墨鱼汁混入面团调色,烘烤后呈现自然的深色,口感带淡淡咸鲜。
浅色部分:脸部主体保留原色面团,表面刷一层蛋液再烤,出炉后呈金黄光泽,模拟小狗毛色。
二、铺料与配菜:经典意式底料加彩虹配色
酱料层:番茄酱打底,均匀涂抹后撒上厚厚一层马苏里拉芝士碎,保证拉丝效果。
眼睛与鼻子:用黑橄榄切片做眼珠,小番茄对半切做鼻头,再用芝士片裁出眼白部分。
点缀配色:彩椒切丝做舌头,玉米粒和胡萝卜丁铺成蝴蝶结或项圈装饰,增加色彩层次。
三、造型细节:模具辅助定型,出炉后点睛
五官定位:入炉前用叉子在面团上轻压出眼窝和嘴部位置,防止烘烤时膨胀变形。
出炉点睛:烤好后趁热把芝士片和黑橄榄按预留位置贴上,再用番茄酱在嘴角画一条微笑线,完成“小狗表情”。
可食性强调:Angelababy在视频中特意展示所有装饰材料均来自普通食材,无任何不可食用道具,并现场掰开一块证明拉丝和熟度。