龙歌自助小火锅的门店已覆盖全国超450家，主要分布在山东大本营及北京、广州、深圳、合肥、太原、厦门、珠海等城市，并已拓展至韩国市场。
一、品牌起源与总部所在地
创立时间与地点：龙歌自助小火锅由尹鹏于2015年在青岛创立，首店位于青岛大学城，品牌定位为高性价比的自助旋转小火锅。
核心运营公司：品牌主要运营公司为青岛龙之歌餐饮管理有限公司和青岛鑫顺缘餐饮管理有限公司，所有门店均为直营店并采用合伙人机制。
客单价与模式：门店采用“一人一锅”模式，客单价约59.9元/人，提供超过100种菜品无限畅吃。
二、全国门店扩张脉络
起步期（2015-2019）：品牌发展谨慎，仅开设3家门店，专注打磨单店盈利模型。
加速期（2019-2024）：采用合伙制扩张，2024年9月门店突破100家，同年成立新运营主体并获得“半天妖”高管投资。
爆发期（2025-2026）：2025年全年新开300家门店，截至2025年底达430家；2026年6月全国门店超450家，深圳开出第500家餐厅。
三、重点城市分布与海外布局
一线城市拓展：2026年1月开设广州首店，4月29日北京首店落户朝阳区龙湖长楹天街，深圳第500家门店落地。
其他城市覆盖：合肥庐阳区店于2025年5月成立，太原万象城、济南龙湖奥体天街、厦门、珠海等地均已有门店。
海外市场：2024年12月在韩国首尔江南区开出海外首店，目前已进入韩国釜山市场，韩国门店数达10+。
扩张目标：品牌计划在2026年底将门店总数扩展至1000家。
