北京三里屯一家奶茶店推出188元一杯的“东方至臻”系列,因号称使用3至5万元一斤的武夷山特级岩茶而引发全网热议,但多数消费者明确表示不会为此买单,认为价格远超实际价值。

  一、天价奶茶的真实面貌

  产品定位:这是“蘭誦茶事”推出的“东方至臻”系列,共三款产品,其中两款售价188元、一款168元,是该品牌定位最高端的产品线。

  原料宣称:品牌方称茶底选用武夷山核心正岩产区的特级肉桂、老枞水仙等名贵岩茶,茶叶市场价达3至5万元一斤,单杯茶叶成本接近200元,甚至声称“亏本卖”。

  并非新品:该系列早在2024年就已推出,当时便因“店家称188元一杯奶茶亏本卖”的话题登上热搜,如今北京首店开业再次引发关注。

  二、消费者接受度:多数不买单

  普遍认为不值:不少消费者直言花188元喝一杯奶茶是“智商税”,有测评者盲测后表示心理价位顶多25元,实际口感与普通奶茶差别不大。

  少数为“社交货币”买单:也有部分年轻人愿意为猎奇体验和发朋友圈的“优越感”付费,将其视为一种可供炫耀的社交标签。

  品牌方承认销量有限:店员透露天价系列一天约卖出10多杯,最多一天20杯,而店内80%以上的产品定价仍在19至29元区间。

  

  三、本质是“天价引流”营销策略

  流量钩子:业内人士指出,188元奶茶并非品牌盈利核心,其真正作用是零成本制造社交话题、吸引全网关注,再带动店内平价产品的销售。

  “价格锚点”效应:当消费者看到188元的价格后,再看二三十元的常规款会瞬间觉得“性价比极高”,从而促进平价产品走量。

  专家观点:战略定位专家认为,“天价单品+平价爆款”策略短期有效,但长期容易透支品牌信任,仅适合初创或小众品牌阶段性破圈,难成主流品牌的长期战略。