海南环岛10天自驾，一路从海口吃到三亚，文昌鸡、清补凉、海鲜大排档、四更烤乳猪等堪称环岛必吃，沿途每个市县都有拿得出手的招牌味道。
一、东线经典风味：从文昌鸡到万宁南洋味
文昌鸡：海南四大名菜之首，白切做法最见真章，皮爽肉滑配酸橘汁蘸料，在文昌本地吃最为地道，推荐阿侬盐焗鸡等老店。
糟粕醋火锅：酸辣开胃的发酵米醋汤底，涮海鲜、文昌鸡皆宜，是近年在游客中人气极高的特色火锅。
万宁兴隆南洋风味：侨乡汇聚东南亚饮食精华，斑斓糕、咖喱料理、咖啡糕等小吃人均三十元左右，味美价廉。
陵水酸粉：细粉配鱿鱼干、鱼饼、花生，浇上浓稠酸甜卤汁，一碗下肚十分满足。
二、西线硬核大菜：烤乳猪与渔港海鲜
临高烤乳猪：外皮焦脆、肉质细嫩，是宴席上的招牌硬菜，临高、东方一带的做法最为出名。
东方四更烤乳猪：与临高烤乳猪齐名，皮脆肉香，是西线自驾不可错过的风味。
儋州盐焗鸡：千年古盐田附近的盐焗鸡摊位众多，用海盐焗制的鸡肉咸香入味，值得一试。
三、甜品小吃与老爸茶：贯穿全程的烟火气
清补凉：椰奶或糖水打底，配薏米、红豆、西瓜、龟苓膏等，是海南最具代表性的解暑甜品，海口邓氏、文昌路边摊都值得打卡。
海南粉：细米粉拌以花生、肉丝、鱿鱼干和秘制卤汁，口感丰富，海口的腌粉老店人气很旺。
老爸茶：海南独有的茶饮文化，一壶茶配各色点心（虾饺、凤爪、红米肠），能悠闲坐上半日，海口一品味等老字号可闭眼点单。