上海鮨升（Sushi Noboru）江户前手握板前Omakase的具体地址位于上海市静安区泰安路50号，毗邻爵士酒吧Heyday。
一、具体位置与交通指引
详细地址：上海市静安区泰安路50号（近兴国路）
交通方式：地铁10号线、11号线交通大学站7号口出站后步行约6分钟；附近公交线路有26路、113路等
周边地标：餐厅紧邻泰安路与兴国路交叉口，隔壁就是知名爵士酒吧Heyday，门头低调但闹中取静
二、餐厅特色与用餐体验
主打江户前寿司：餐厅坚持江户前手握寿司传统，以红醋寿司饭搭配当季渔获，主厨全程板前现点现制
品质细节：金枪鱼熟成处理、光物（银身鱼）按传统手法腌制，每一贯都在食客面前完成，入口时鱼生与醋饭融合度极佳
用餐氛围：板前座位可近距离观赏主厨刀工与捏制手法，主厨会随餐讲解食材来源与食用顺序，兼具仪式感与互动性
三、预定与消费参考
价格区间：Omakase套餐定价约为980元/位，属于上海同价位段中性价比突出的板前寿司店之一
预约方式：因板前座位有限，需提前电话或通过官方渠道预约，一般建议提前1—2周锁定席位
适合场景：生日纪念日、商务宴请，以及对江户前寿司有探索兴趣的日料爱好者专程打卡
泰安路一带是上海梧桐区核心地段，用餐之余可沿街散步感受老洋房街区氛围，搭配隔壁Heyday的爵士之夜是不错的半日行程安排。