一、必吃经典傣味，酸辣鲜香最开胃

　　香茅草烤鱼：傣味招牌菜，鱼肉外皮烤得焦香、肉质鲜嫩，香茅草的特殊香味更凸显鱼肉的鲜美，是本地人推荐的正宗吃法。

　　傣味小炒黄牛肉：选用版纳当地正宗小黄牛，加入众多本地香料爆炒，看着就食欲大增，吃着十分过瘾。

　　孔雀宴：集多种傣族特色菜于一身的手抓饭，包含牛肝菌炒饭、菠萝饭、紫米饭等，用手抓着吃民族特色拉满，是体验傣家饮食文化的首选。

　　二、街头巷尾小吃，地道风味藏不住

　　舂鸡脚：将鸡脚与多种小料反复舂制，做出来的鸡爪酸辣鲜香，口感筋道，是版纳街头极具人气的酸辣小吃。

　　炸昆虫：西双版纳有60多种昆虫可食用，炸后口感酥酥脆脆，既美味又富含营养，是勇敢者的味蕾挑战。

　　泡鲁达：闻起来有浓郁椰奶味和面包香气，口感香甜可口，面包干又香又脆，是当地人从小喝到大的特色饮品。

　　三、异域风情餐饮，不出国门尝遍东南亚

　　老挝咖啡：香味浓郁，加入炼乳或椰奶后，奶香与咖啡香融合，味蕾得到极大满足。

　　缅甸小吃：椰子粑粑、炸蔬菜拼盘以及米皮包蛋等，口感软糯健康，充满异域风味。

　　泰式凉拌：主打强烈酸辣风味，凉拌生虾与八爪鱼等菜品，口感层次丰富，极具东南亚特色。