民宿做饭的收费标准并非全国统一，主要分为免费提供和额外收费两种模式，其中额外清洁费通常在30-100元之间。
一、目前主流的三种收费模式
完全免费型：部分民宿将共享厨房作为增值服务，免费提供厨具、基础调料甚至米面粮油，例如北京通州“爱之家”民宿不仅免费开放共享厨房，还提供免费电动车方便住客买菜。
固定清洁费型：约70%的可做饭民宿会收取30-100元不等的厨房清洁费，或要求自行清洗厨具，否则从押金中扣除。
按次/按人收费型：部分民宿按开火次数收费（如5元/次）或按人头收取场地费，例如楠溪江周边民宿的烧烤模式中，自带食材仅收场地+炭火费约30-60元/人。
二、影响收费标准的核心因素
- 影响因素
- 具体表现
- 厨房配置仅提供电磁炉+锅具的基础厨房，与配备烤箱、电蒸设备的完整厨房，收费差异明显
- 消耗品供应调料、油盐等消耗品通常不提供，需自行购买，约增加20元成本
- 入住时长住3天以上自己做饭明显划算，住1天则可能被清洁费抵消节省
- 淡旺季差异暑期等旅游旺季，部分民宿的餐食套餐价格可能上浮15%-30%
三、费用合规性与确认方式
明码标价是底线：根据《贵州省住宿业价格行为规则》，所有额外费用必须在预订页面或入住前显著位置公示，否则消费者有权拒绝支付并向12315投诉。
预订前三步确认法：第一步查看平台“可做饭”标签及近期带图评价；第二步主动联系房东问清是否免费、有无清洁费、是否限时或限烹饪方式；第三步到达后拍照留存厨房原状，使用后清洗归位再拍照作为证据。
典型价格参考：北海银滩疍家小镇民宿做到“住宿+做饭每人每天30元”，包水电煤气、网络和锅碗瓢盆；昆明滇池南岸约200家旅居民宿人均几十元即可使用精装独立厨房。