长西列车自助餐需要提前预约吗？|自助餐|长西

　　一、首批开通自助餐的列车与无需预约的规则

　　无需预约用餐：以济南往返深圳的K1284/1281次列车为例，旅客无需提前预订，可直接去餐车用餐，这是目前列车自助餐的主要服务模式。

　　覆盖线路：长春至西安的K128/125次列车也已推出自助餐服务，全程约2400公里，运行时间超30小时，自助餐模式目前处于试运行阶段，未来将根据实际情况推广。

　　餐车位置：自助餐一般在餐车车厢供应，如K128次列车自助餐位于7号车厢（硬座与卧铺车厢之间），旅客按需前往即可。

　　二、自助餐定价与菜品配置

　　三、菜品现炒现做与用餐细节

　　全部现炒现做：食材在列车出库前按需定量配齐，途中全程冷藏、生熟分开，开餐前查验新鲜度，高峰时段动态补餐，确保旅客吃到的是当日新鲜烹制的菜品。

　　用餐时间与优惠：一般列车自助餐用餐时间为2小时；部分列车为儿童（1米以下免费、1米至1.3米半价）和60岁以上老年旅客（85折）提供专属折扣。

　　低糖低盐关注健康：针对银发旅客较多的线路，厨师团队会采用低糖低盐烹饪，并推出软烂炖菜等适合老年旅客的菜品，兼顾不同地区旅客的口味偏好。