一个人吃饭也想吃得舒坦？这几家西北面馆的单人餐推荐给你——西安老张牛肉面的筋肉面、西北三路的98私房牛肉面、杭州巷子里的西北面馆炒面片，还有回兴路边现拉现做的油泼面，都是一个人也能吃出幸福感的好去处。
一、有口皆碑的经典之选
西安老张牛肉面：60年历史的台北冠军面店，舌尖2曾专访，胡歌、余文乐等明星都来打卡。推荐筋肉面，一半牛筋一半牛肉，肉炖得筋酥肉烂，面条筋道，汤汁鲜美
98私房牛肉面：位于西安西北三路赵记腊汁肉旁边，面是老陕棍棍面，筋道爽滑，臊子融入川味元素但不油不麻，豌豆肉沫加大块牛肉，分量实在
回兴路边西北面馆：老板现拉面，摔在案板上邦邦响，面条薄滑弹，配上现炒西红柿鸡蛋卤子，三合一油泼面能进S组
二、适合单人就餐的贴心细节
分量适中不浪费：98私房牛肉面适合中午就近吃个舒服，一人食刚好；杭州巷子里的西北面馆炒面片味道正宗，一个人点一份刚合适
出餐快、氛围随意：这类面馆多为小店，不讲究排场，一个人进去点碗面，十来分钟就能吃上热乎的，不用等太久
口味地道不踩雷：杭州那家西北面馆被食客评价“真西北那个味儿”，凉皮、炒面片都很正，桌上的辣椒油和大蒜也是标配
三、一个人也要吃好的推荐菜单
想吃得扎实：选老张牛肉面的筋肉面，牛筋牛肉搭配，一碗满足
想尝点花样：98私房牛肉面的川味臊子棍棍面，既有陕西面的筋道，又有川味的香，但不重口
想吃点清爽：杭州西北面馆的凉皮，配一份炒面片，一个人也能吃出丰盛感