适合全家老小一起用餐的江浙菜馆,既要口味温和、菜品精致,还得环境敞亮、有包厢能容纳多人——眼下杭州、南京等地就有多家口碑不错的“家宴型”江浙菜馆值得专程打卡。

  

  一、杭州“径山十八道·风味家宴”:性价比高的家庭聚餐优选

  环境与定位:这家店位于五常大道与联胜路交叉口西嘉广场4号门,分上下两层,现代简约风中融入江浙元素,设有大包厢,很适合家庭聚餐和同事聚会。

  招牌菜推荐:“深海黄鱼年糕”是必点招牌,酱汁浓郁、黄鱼鲜嫩,搭配糯糯的径山年糕;“摔打黄牛肉”牛肉处理得嫩,微辣口感中加入笋和芹菜,很受欢迎;“迷你生煎”一口一个,煎得酥脆、馅料香浓。

  综合体验:菜品出品稳定“怎么点也不会出错”,性价比很高,属于盲点不踩雷的类型。

  二、南京江南韵味菜馆:适合宴请与家庭聚会的雅致之选

  环境特色:装修很有江南韵味,整体氛围雅致,适合家庭聚会和宴请场合。

  人气菜品:松鼠桂鱼炸得外酥里嫩,酱汁酸甜,是“人人都夸”的一道菜;苏帮响油鳝丝浓油赤酱、鳝丝嫩滑;另有碧螺春清炒白虾仁、鲍鱼红烧肉、园林烤鸡等,口味都很“落胃”。

  三、带爸妈聚餐的暖心选择:江浙沪家常菜馆

  菜品口味:黄鱼炒年糕汤汁浓郁、色泽明亮,里面还有肉丁提鲜;面疙瘩汤用番茄、青菜配基围虾和蛤蜊,咸鲜中带酸甜,类似罗宋汤的口感。

  细节加分:烤鸭油而不腻,可配山楂解腻;四季豆肉沫切丁爆炒,香咸爽脆;还可选新鲜红茶搭配茶具,适合陪长辈慢慢吃、聊聊天。