冬天想喝上一杯暖手又暖心的热饮，不用纠结，直接选这三类：微醺派选热红酒，养生派选五红汤/银耳雪梨羹，省钱派选均价4元的自制热饮。博主杨倩倩Amy的经典热红酒教程、吴小厨的3款冬日限定热饮、以及“理性呀理”的养生热饮合集，都提供了简单易上手的视频教程，在家10分钟就能复刻，比外卖更健康、更划算。
冬天最应景的饮品，非热红酒莫属。博主“杨倩倩Amy”发布的超简单热红酒教程，在本地生活圈成为热门内容，视频中详细展示了香料、水果与红酒的搭配比例，做法简单到“小白也能一次成功”。据该博主介绍，这款热红酒非常适合闺蜜聚会，微醺的口感获得网友一致好评。除了热红酒，博主“幸福止休”分享了秋冬热拿铁系列，两杯在家就能做的热拿铁，操作便捷，搭配肉桂或可可，暖意十足。这类饮品的关键在于食材易得：红酒、橙子、苹果、肉桂棒、八角等超市均有售，成本约20-30元/杯，比咖啡店便宜一半以上。
场景翻译：适合周末约三五好友来家里，边煮热红酒边聊天，满屋果香酒香，氛围感瞬间拉满。如果是一个人独处，热拿铁配上一本书，温暖又治愈。
人群判断：喜欢微醺、追求生活仪式感的年轻人，或者想给聚会增加特色的社交达人。
对于注重健康的养生党，冬天热饮的首选是各类药膳汤羹。博主“理性呀理”整理了一份冬季日常热饮清单，其中五红汤、桂圆银耳羹、银耳雪梨羹、橙子雪梨茶等被重点推荐。五红汤由红枣、红豆、枸杞、红糖、花生五种红色食材煮制，适合气色差、气血不好的女生，喝一碗相当于“暖宝宝+补血剂”。桂圆银耳羹以桂圆、银耳、枸杞、莲子炖煮，滋养身体，适合熬夜后恢复。银耳雪梨羹滋阴润肺，冬季干燥咳嗽时喝效果明显。橙子雪梨茶清甜好喝，不输奶茶店果茶，还有去火润肺的作用。
据“理性呀理”强调，这些热饮的食材均简单易买，超市或菜市场就能一站式购齐，成本极低——五红汤一碗不到5元，银耳羹更便宜。而且自制可以避免外卖饮品添加剂过多的问题，用料随心把控，适合注重健康的家庭。
场景翻译：工作日下午，用电饭煲或养生壶煮一锅五红汤，满屋红枣甜香，喝下去从胃暖到脚。晚上睡前煮一碗银耳雪梨羹，润肺安神，第二天皮肤状态都变好。
人群判断：特别推荐给手脚冰凉、经期不适的女性，以及中老年人、熬夜加班族。
如果不想花费太多时间，博主“吴小厨碎碎的生活笔记”分享了3款冬日限定热饮，均价仅4元，性价比极高。这些热饮做法简单，比如棉花糖奶茶、牛奶红豆、蜂蜜柠檬柚子茶等，粉丝亲测“比奶茶还好喝”。博主“Sugar糖小幺”和“生活家思思”也推出了多款冬日热饮合集，涵盖捧在手心的暖饮与八种简单热饮，全部采用常见食材：茶叶、水果、豆类、红糖等。公安部交通管理局在实用小百科中甚至推荐了九款健康冬季暖饮，强调“给自己和家人做上一杯，暖暖过冬”。
这些热饮的制作要点在于利用家里现有的原料，比如红茶兑热牛奶就是无糖港式奶茶，比外卖健康且省钱。姜茶加红糖、桂圆、枸杞就是冬日养生下午茶，成本不到2元。牛奶红豆用电饭煲煮粥模式即可，香甜软糯。所有教程均可在微博找到视频，搜索“吴小厨碎碎的生活笔记”或“冬季热饮”即可。
场景翻译：早晨匆忙上班前，用保温杯带一杯姜茶或棉花糖奶茶，到公司还是热乎的，比买奶茶省下十几块。周末在家，和孩子一起做牛奶红豆，亲子互动又健康。
人群判断：适合预算有限的学生党、上班族，以及想控制糖分摄入、追求健康生活方式的家庭。
| 类别 | 代表饮品 | 成本（每杯） | 制作难度 | 适合人群 |
|---|---|---|---|---|
| 经典微醺 | 热红酒、热拿铁 | 20-30元 | ★★☆☆☆ | 聚会达人、微醺爱好者 |
| 养生滋补 | 五红汤、银耳雪梨羹 | 3-5元 | ★★☆☆☆ | 养生党、女性、中老年 |
| 平价快手 | 棉花糖奶茶、姜茶 | 1-4元 | ★☆☆☆☆ | 学生党、上班族、家庭 |
数据来源：博主视频教程及食材市场价估算
- 食材新鲜：尽量选择当季水果，如橙子、雪梨，味道更佳。
- 糖分控制：可以用代糖或蜂蜜代替白砂糖，减少热量摄入。
- 器具选择：养生壶、电饭煲、小奶锅都可以，注意不要煮沸时间过长。
- 保存方法：未喝完的热饮冷藏保存，24小时内饮用完毕。
💡 编辑部建议：冬天热饮，强烈推荐自制。相比外卖奶茶动辄十几元一杯且添加剂多，自制热饮成本低、食材可控、健康无添加。特别是养生五红汤和银耳羹，长期坚持喝，对改善手脚冰凉和气色有显著效果。如果追求仪式感，热红酒是周末聚会的不二之选。
不同人群的冬季热饮选择：
一句话总结：冬天热饮，自制才是最暖心的选择，三款方案覆盖所有场景，照着做不出错。
冬天热饮喝什么最暖身？
姜茶和热红酒暖身效果最明显。姜茶含生姜素，能促进血液循环，尤其适合手脚冰凉的人；热红酒中的肉桂和丁香也有驱寒作用，但含酒精，不宜多喝。
自制热饮需要买哪些食材？
基本食材：红茶、生姜、红糖、红枣、红豆、枸杞、银耳、雪梨、橙子、苹果、肉桂棒、八角、红酒等。这些在超市或菜市场都能买到，总成本不到50元，可以做出一周的量。
五红汤怎么做才正宗？
红枣5颗、红豆30克、枸杞10克、红糖适量、花生20克，洗净后放入锅中，加水煮30分钟即可。喜欢浓稠的可以煮成粥，喜欢喝汤的可以多加水。注意不要煮太久以免营养流失。
更新日期：2026年08月27日