兰州大学请新生免费吃牛肉面，是学校延续多年的迎新传统，2026年8月27日新生报到当天，这一暖心举措再度如约而至。
一、一碗面的传统：从“下车面”到专属见面礼
传统由来：兰大迎新牛肉面源于“上车饺子下车面”的民间习俗，寓意让学生一路奔波后吃碗热面缓解劳顿，感受学校和兰州的第一份温暖
覆盖范围：2026级新生报到时凭学校发放的就餐券，即可在食堂免费品尝地道的兰州牛肉面，套餐含面、蛋、肉
配套福利：除牛肉面外，校方还为新生准备了特色饮品浆水券和甜品券，让这份见面礼更加丰富
二、多年坚持：暖心传统已延续多年
连续多年：2023年、2024年、2025年，兰州大学均在校内为新生提供免费牛肉面，2026年已是该传统延续的又一年
精心筹备：为备好这碗迎新面，食堂工作人员提前一周采购食材，8月24日全员到岗，25日集中处理备货，并在玉树苑三个楼层分别设置牛肉面档口
新生反馈：来自山东的新生于鱼宝品尝后连连称赞：“比我们老家的牛肉面爽口，面条筋道，味儿很正宗”
三、传统背后的深意：让新生感受“兰大温度”
情感连接：学校希望这碗面成为新生与兰州、与兰大之间的情感纽带，多年后想起这一口热汤，心里依旧暖暖的
城市名片：兰州牛肉面作为“中华第一面”，是兰州最具代表性的美食名片，请新生吃面也是向他们介绍这座城市的独特方式
文化浸润：通过一碗地道的牛肉面，新生能直观感受到“一清二白三红四绿”的兰州饮食文化精髓，开启对西北风情的认知