一、主食与粗粮：轻松搞定一餐碳水
烤红薯：红薯洗净后用湿厨房纸包裹，放入微波炉高火加热12分钟，中途翻面，出炉就是软糯流蜜的烤红薯，比蒸制更干香粉糯。
煮玉米与蒸南瓜：带皮玉米洗净喷少量水，高火5-6分钟即熟，甜味和水分锁得比水煮更好；贝贝南瓜扎孔后高火8分钟翻面，干香粉糯，优于蒸制。
热馒头与冷冻面点：冷冻馒头或包子表面淋少许水，中火加热1-2分钟即可恢复松软口感，避免直接加热导致的干硬。
快速煮饭：米洗净浸泡30分钟后加水（高出米面约1厘米），盖碟子或扎孔保鲜膜，大火叮3分钟停2分钟，再大火叮3分钟，即可得到松软米饭。
二、肉禽与海鲜：免开火的硬菜做法
清蒸鲈鱼：鲈鱼抹盐腌制，鱼肚塞葱姜，盖上扎孔的保鲜膜高火加热4-5分钟（视大小调整），出锅淋蒸鱼豉油和热油，鲜嫩入味。
蒜蓉粉丝虾：粉丝先用微波炉高火2分钟泡发，铺上金针菇和腌好的虾，淋上蒜蓉料汁，高火3分半钟即可。
奥尔良烤鸡翅：鸡翅打花刀用奥尔良腌料腌制半小时以上，平铺盘中高火5-6分钟，中途翻面，媲美烤箱出品。
葱油手撕鸡：鸡腿加姜片加盖高火15分钟，取出后鸡汤留用，鸡肉撕条拌入生抽、葱花等料汁，鲜嫩多汁。
三、快手家常菜与甜品：从正餐到零食全覆盖
红烧茄子与干锅花菜：茄子微波预处理可省油省时，加入酱料分段加热，全程不到十分钟即成酱香红烧茄子；五花肉与花菜分段微波，即可做出干锅风味。
微波炉蛋糕与水波蛋：面粉、牛奶、鸡蛋、抹茶粉等混合，高火加热即成抹茶小蛋糕；开水冲蛋并戳破蛋黄，高火3分钟即得水波蛋，搭配葱花香油生抽就是快手早餐。
自制零食：花生米拌少许油高火5分钟，撒盐即得香脆花生；白糖与水按比例加热成糖浆，裹水果即成冰糖葫芦。