人均100元在北京、上海、重庆、广州等城市能吃到相当地道的韩料,从烤肉、部队锅到芝士年糕一应俱全,不少店铺还是韩国老板亲自掌勺,口味正、氛围足。
一、人均100元的韩料怎么选?认准这几类“地道信号”
看老板和食客:老板是韩国人、店里坐着不少韩国客人,味道基本错不了。贵阳“壹间韩式料理”的老板就是韩国人,被当地食客评为“最正宗”。
看小菜和细节:免费续的小菜(泡菜、土豆泥等)做得用心,说明店家在口味上下过功夫。
看性价比:人均100元左右能吃到烤五花、芝士年糕、海鲜葱饼、辛拉面等经典菜,分量足、不踩雷。
二、全国值得打卡的百元级韩料店
重庆·青春韩国料理:人均100+,招牌烤五花、芝士年糕、海鲜葱饼分量很足,烤辣味八爪鱼偏辣但过瘾;晚上6点后人很多,建议提前电话预约。
广州·韩国人扎堆的韩料店:性价比高,小菜免费续,泡菜和土豆泥很受欢迎,店里除了我们几乎全是韩国客人。
贵阳·壹间韩式料理:老板是韩国人,能喝到国内少见的韩国海带汤,味道正宗;店面较小,位置略偏,但值得一去。
三、如何吃出“韩剧同款”氛围?
体验塑料棚大排档:重庆青春韩国料理门外有塑料棚座位,和韩剧里的路边摊一模一样,拍照很出片。
留意老板的服务:很多韩料店老板会亲自帮烤帮切,甚至教你怎么蘸酱更好吃,互动感拉满。
错峰用餐:热门店下午6点后通常要排队,建议提前预约或避开高峰时段。