四川航空的餐食以地道川味、分量十足、服务热情闻名,被旅客冠以“空中川菜馆”“喂猪航班”的昵称,近期暑运期间又上线了消暑餐食体系,将“中国元素·四川味道”的体验延伸到万米高空。
一、万米高空的川味盛宴
硬核川味正餐:正餐常备回锅肉、冒菜、酸菜鱼、麻婆豆腐等家常川菜,米饭软硬适中,甚至做成“双拼”一次尝到两种菜肴。部分航班还有担担面、鸡丝凉面等地道面食。
灵魂调味:空乘会手持老干妈辣椒酱逐桌询问“要不要加一点”,这勺辣酱被誉为川航餐食的“点睛之笔”。
地域特色鲜明:从夫妻肺片、藤椒鱼豆腐到宜宾燃面、豌杂面,川航将巴蜀街头风味搬上飞机。
二、细节里的温暖巧思
特色小食添彩:烤土豆、红糖馒头、熊猫造型豆沙包、印熊猫脸蛋糕等地标性小食兼具趣味与美味。
饮品独树一帜:除常规饮料外,还提供唯怡豆奶、酸梅汤、红枣茶等别处少见的川渝特色饮品。
季节性惊喜:冬季有现烤红糖馒头,夏季推出酸梅汤、蜂蜜龟苓膏等解暑单品,2026年暑运更增设凉拌川味小菜与清爽时蔬。
三、“亲妈式”服务成就口碑
高频投喂节奏:短途2小时航班至少有饮料、正餐、小吃三轮服务,空乘会挎着竹篮巡舱追加烤土豆、玉米、红糖馒头等小食。
氛围亲切温暖:空乘劝饭语气如同家人:“真的不吃一点吗?会饿哦~今天的菜可以的~”,甚至有乘客反馈空乘会为熟睡旅客打包餐食,确保无人饿着下飞机。