冬天暖身首选四类热饮——肉桂苹果红茶、红枣桂圆生姜茶、燕麦可可、陈皮雪梨饮,在家10分钟就能煮好,比排队买奶茶更治愈。
一、四款入门级冬日暖饮,居家轻松复刻
肉桂苹果热红茶:苹果切块与红茶包、肉桂棒同煮5分钟,滤出加蜂蜜,果香茶香融合、酸甜不腻
红枣桂圆生姜热饮:红枣去核、桂圆去壳加姜片慢炖10分钟,红糖调味,无咖啡因、睡前也能喝
燕麦可可热饮:无糖可可粉加即食燕麦片冲入热牛奶,饱腹感强,可替代高热量奶茶
陈皮雪梨热饮:雪梨去皮切块加陈皮、冰糖炖煮15分钟,清甜温润、全家皆宜
二、进阶版特色热饮,比肩奶茶店招牌
暖宫汤与红糖酒酿小汤圆:烧水加材料煮20分钟即可,适合女生经期暖身
热橙茶:橙子搭配香梨的改良做法,口感更丰富;红豆年糕则是替代奶茶的暖心选择
焦糖奶茶与桂花酒酿圆子:白糖熬至琥珀色加牛奶和红茶,或酒酿煮圆子撒干桂花,桂花香是点睛之笔
三、微波炉快手版,上班族5分钟搞定
苹果炖奶:苹果块加清水冰糖烤软后倒入牛奶再烤3分钟,撒枸杞焖1分钟
红糖姜枣奶茶:姜丝红枣微波2分钟出味,放入红茶包、牛奶和红糖再加热2分钟
紫薯燕麦热奶:紫薯微波3分钟压泥,加燕麦、牛奶、炼乳加热2分钟,香浓顺滑