若论上海当下最值得专程打卡的西餐厅,主打“西餐技法×中式调味”的RB意思餐厅(Rosso e Bianco)与来自台北的HOW FUN好饭食堂正成为城中食客热议的两大选择。
一、创意西餐代表:RB意思餐厅
餐厅定位:位于黄浦区虎丘路28号洛克·外滩源,主营创意西餐,人均约1000元,是南京东路商圈西餐口味榜第1名。
招牌风味:将西餐烹饪手法与中式料理调味融合,如M7 T骨熟成牛排搭配湘式擂椒酱,奶香油脂与椒香形成奇妙碰撞。
必点菜式:东海海钓大带鱼炸成小方块,内裹芝士、顶衬马粪海胆;竹蛏皇配海南黄贡椒,被食客称为“天才搭配”。
二、西班牙风情之选:HOW FUN好饭食堂
餐厅特色:来自台北的超人气西班牙餐厅,彩色活泼装修营造轻松愉悦的用餐氛围。
招牌主打:多达12款西班牙饭可选,经典西班牙海鲜饭加入虾、文蛤、牡蛎、鸡肉、香肠等丰富食材,以番红花为米饭增添独特香气。
贴心细节:米饭软硬度可按个人口味选择,另有泰式椒麻鸡饭、中卷墨鱼好饭等创意款式。
三、沪上西餐体验要点
预订建议:RB意思餐厅有包间(7-10人桌),营业时间为11:30-14:00、17:30-22:30,热门时段建议提前电话预约。
用餐氛围:HOW FUN好饭食堂装修风格轻松活泼,适合朋友聚餐与休闲约会场景。
尝鲜心态:以上两家均以创意融合见长,适合乐于探索新奇味觉组合的食客;若偏爱传统意式风味,也可关注城中如bella napoli等口碑地道的披萨专门店。