说到都江堰景区附近的美食，钟鸭子的甜皮鸭、赵卖面的甜水面、太平张醪糟的红糖醪糟是本地人和游客公认的"必吃三件套"，而这些地道风味大多藏在灌县古城的杨柳河街、太平街和建设路一带，距景区南门步行即达。
一、地标级小吃：灌县古城里的百年老味道
钟鸭子（北街老店）：始于1916年的非遗老字号，招牌秘制甜皮鸭将川卤与广式蜜汁工艺相融，外皮酥脆带甜、鸭肉鲜嫩多汁，斩获都江堰十大名菜等荣誉。
赵卖面（杨柳河街店）：常年霸榜本地粉面馆，招牌甜水面粗韧有嚼劲，裹满秘制甜辣酱，蒜香与麻香层层递进；红油水饺薄皮大馅、鲜辣不燥。
李妹葱葱卷（陈家巷店）：都江堰独有的街头小吃，薄米皮裹萝卜丝，蘸秘制甜酸酱和黄芥末，清爽开胃，是逛古城的标配解馋小食。
二、烟火正餐：从家常蹄花到河鲜江湖菜
老方桌烂蹄花（迎宾路）：24小时营业的本土代表，蹄花文火慢炖至软烂脱骨、汤底奶白浓郁，红油与青椒双蘸碟可免费续加，曾获CCTV10《央视味道》推荐。
潘家饭店：经营超20年的庭院式河鲜馆，主打各类养殖鱼，笋壳鱼、柳钩鱼等少见品种皆有，调味温和不浓艳。
老灌县农耕肴：典型川西院子，菜品分量巨大、出品有新意，人均70-80元，是本地人聚餐的热门去处。
三、市井烟火气：藏在老街深巷的宝藏小店
叶婆婆豆浆馍馍：用桑叶包裹、豆浆加米浆蒸制，口感松软、豆香清雅，需下午3点前去购买，是本地人最爱的平价早点。
中兴王肥肠：每天现卤、肥肠肥润Q弹不腥，有卤制、火爆、泡椒等多种吃法，泡椒款是下饭神器。
王胖子牛肉馆：性价比极高的鲜黄牛肉馆，牛肉萝卜汤浓郁软烂、粉蒸牛肉入口化渣，人均25元吃到满足。
都江堰的美食从不靠宣传，靠的是代代相传的手艺和实打实的味道——从清晨的豆浆馍馍到深夜的蹄花汤，每一口都藏着这座千年古城的烟火气与人情味。