首店核心信息
- 开业时间：2026年8月28日正式开门迎客
- 具体地址：上海静安区吴江路277号，紧邻南京西路商圈，地铁2号线南京西路站可直达
- 门店设计：采用美式西部复古风格，以仿木挂板外立面搭配高饱和度黄色巨型“X”符号，店内融入得州西部复古海报元素，打卡属性突出
开业现场热度
- 开业当天虽遇降雨天气，消费者仍冒雨排队超2小时，门店分设堂食、外带两条长队，高峰时段排队等待时长可达2.5小时
- 线上小程序因订单短时间内爆满，一度直接关闭点单通道，门店日均单量稳定在800-900单，高峰期曾因设备故障短暂暂停接单
- 开业热度催生代排生意，二手平台上代排服务标价50-150元不等，部分消费者为尝鲜额外支付百元以上代排费
产品与定价
- 招牌特色：主打双层面包糠手工现炸的铠甲脆皮鸡，强调大份量、脆皮多汁的德州南方风味，单块售价15.9元
- 套餐价格：6块炸鸡的大金桶售价89.9元，全系列套餐定价区间在9-140元之间，蘸酱需额外付费3.5-5元
- 本土化调整：目前国内门店暂未引入美国本土经典的蜂蜜黄油饼干等产品，后续将根据消费者反馈逐步优化菜单
后续扩张规划
- 品牌已与本土运营商上海德克圣堂品牌管理有限公司签署独家特许经营协议，计划未来在中国市场开设超过600家门店，这也是该品牌史上规模最大的国际扩张项目
- 2026年将在上海新增多家门店，预计2027年正式开放加盟，依托本土网红品牌操盘团队的运营经验快速布局全国市场