海南航空波音787梦想客机经济舱以 “海南特色+中西搭配” 为餐食理念，招牌产品包括海南鸡油饭、牛肉面条等热食，并配有海南特色饮品与饭后甜品，让旅客在万米高空也能尝到地道海南风味。

　　一、招牌热食主打海南风味

　　海南鸡油饭：选用当地优质大米，以鸡油蒸制，搭配嫩滑白切鸡，是海航787经济舱的明星餐食。

　　牛肉面条：汤底浓郁、牛肉软烂，为偏好中式热汤面的旅客提供温暖选择。

　　中西双选机制：正餐时段通常提供中式与西式两种主菜，旅客可根据口味偏好二选一。

　　二、特色饮品与甜品搭配

　　海南特色饮品：餐食中常配以海南本地风味的果汁或凉茶，如椰子水、鹧鸪茶等，体现地域特色。

　　精致甜品：餐后提供蛋糕、布丁或时令水果，为整个用餐体验画上甜蜜句号。

　　面包与沙拉：作为餐前搭配，提供餐包、黄油及新鲜蔬菜沙拉，兼顾营养均衡。

　　三、餐饮服务亮点与预订建议

　　免费预订服务：经济舱旅客可在航班起飞前通过海航官网或APP免费预订特定餐食，确保心仪菜品不售罄。

　　特殊餐食保障：提供素食、低脂、无麸质等特殊餐食选项，需提前24小时申请。

　　海南文化输出：餐盒设计融入椰风海韵元素，让旅客从视觉到味觉都能感受海南风情。