一、品牌总部与门店分布

　　总部所在地：品牌总部位于陕西省西安市，2015年创立于西安，2024年由“朝花里青花椒鱼”升级为“朝花里川菜小馆”。

　　覆盖范围：截至2026年，品牌已在全国27座城市开设超100家门店，覆盖陕西、云南、江苏、甘肃、宁夏、青海、新疆等省份。

　　持续扩展：2026年品牌仍在持续加密布局，在西安、昆明、兰州、苏州等城市均有新店开业或筹备中。

　　二、招牌产品与用餐体验

　　招牌青花椒鱼：年销量突破350万份，鱼片厚度设定为2.5毫米，采用深度去刺工艺，选用重庆江津青花椒调味，主打“少油少盐、汤能喝”的差异化口感。

　　多元菜品结构：除青花椒鱼外，涵盖传统毛血旺、东坡红烧肉、老成都回锅肉、蒜蓉粉丝虾等经典川菜，辣度分层，适配不同口味偏好。

　　人均消费：约40—60元，定位都市白领日常就餐与家庭聚餐场景。

　　三、门店空间与服务特色

　　空间设计：门店采用“治愈山野风”装修风格，原木色桌椅、柔和灯光、绿植隔断，整体氛围松弛舒适，适合家庭聚餐和朋友小聚。

　　全龄友好服务：门店配有免费儿童餐，设有老人友好菜品，部分门店提供米饭无限续、饮料免费畅饮等服务。

　　品质保障：品牌建立全国统一品质稽核体系，核心食材均有明确产地来源，如重庆江津青花椒、四川眉山酸菜、郫县豆瓣酱等。