如家酒店全国绝大多数门店的早餐供应时间为07:00—09:30，周末及节假日通常会延长至10:00，部分门店因运营情况可能调整为07:00—09:00。
一、标准供应时间与门店差异
标准时段：全国绝大多数如家门店早餐供应时间为07:00—09:30，周末、节假日普遍延长至10:00。
门店差异：少数小店或车站周边紧凑型门店供应时间压缩至07:00—09:00；如家商旅等高一档品牌供应时间更长，一般到10:00。
入住确认：具体时间以入住时前台告知为准，长途自驾或赶早出行的住客建议办理入住时主动确认，避免晚到收餐。
二、早餐获取方式与用餐凭证
含早房型：只有订单写明“含早”才能免费享用早餐，无早房型需在前台单独购买，价格约15—30元/人。
用餐凭证：凭房卡或早餐券进入餐厅，一人一次；儿童政策方面，1.2米以下免费，1.2—1.4米半价，1.4米以上全价，不同门店略有差别。
打包服务：赶早出门来不及到餐厅的住客，多数门店可申请打包简易早餐（面包+鸡蛋+牛奶），但不支持大量食物带走。
三、早餐品类配置与品牌定位
基础底线：如家品牌手册明确要求提供“吃饱为主的中式自助”，强制基础品类包括白粥、包子/馒头、水煮鸡蛋、豆浆、牛奶及咸菜小菜。
标志性配置：“如家这碗面”（现煮面档）是如家早餐的标志性项目，提供面条与汤底。
档次区分：派柏·云（如家最低一档）很多门店没有餐厅，仅提供简易早餐包甚至不提供早餐；如家/如家neo为标准自助早餐；如家商旅品类更丰富、时间更长。