广州汇华希尔顿逸林酒店的元素全日制餐厅，其海鲜自助以西班牙风情主题+现开生蚝+限定派送菜三大特色出圈，近期还推出了秋冬暖心小火锅，成为黄埔区人气颇高的星级自助之选。

　　一、西班牙风情主题区：不必远行的异国味蕾之旅

　　现片伊比利亚火腿：餐厅直接抬出一整只伊比利亚火腿现场切片，不限量任吃，每一片都绵软鲜美。

　　西班牙海鲜烩饭：大虾、三文鱼、鱿鱼等海鲜用料超足，“感觉比饭还多”，一口下去超满足。

　　烈火烤整羊腿与炭烤羊肉：羊腿经烈火炙烤后外皮酥脆、内里鲜嫩，炭烤羊肉外酥里嫩且毫无羊膻味。

　　二、环球海鲜与刺身区：主打一个“鲜”字

　　现开生蚝：人气最旺的档口，每个都个大肥美、鲜甜无腥气，有食客评价“光吃生蚝就能吃回本”。

　　冰镇海鲜拼盘：红雪蟹脚、大虾、翡翠螺、青口贝等堆成小山，还有各色生鱼片厚切供应。

　　限定派送菜：每日根据食材情况向每位客人派送惊喜，如阿拉斯加帝王蟹脚配果酒浸鲍鱼，有时是烤生蚝或焗元贝。

　　三、秋冬限定与暖心加分项

　　暖心小火锅：提供老鸡浓汤和麻辣两种汤底，搭配鸡肉、牛肉、肥牛、海鲜等几十种食材尽情开涮。

　　必尝焗烤类：金沙汁焗大元贝、蒜蓉烤生蚝、芝士白汁焗生蚝等，味道浓郁值得一试。

　　饮品与甜品：推荐巴西柠檬水解腻清爽，也有阿尔寇西班牙黑啤等选择；甜品区可实现甜品自由。