常温乳酸菌饮料近年来成为不少家庭的常备饮品，光明噜渴LOOK和元气森林"对策"是当前市面讨论度较高的两款产品，前者主打生牛乳发酵，后者以0糖0脂为卖点。
一、值得关注的常温乳酸菌饮料
光明噜渴LOOK：生牛乳发酵的常温酸奶饮品，300g*12盒整箱装，适合家庭囤货，口感醇厚，常温保存即开即饮。
元气森林"对策"：0糖0脂配方，一瓶仅45大卡，比半个苹果热量更低；添加欧洲进口专利益生菌和膳食纤维，采用常温灭活型菌种，常温保存依然有效，冬季直接喝胃也舒服。
开菲尔菌粉（自制类）：下厨房品牌的开菲尔菌粉可常温制作酸奶，独立小条装，一条能做500-1000ml牛奶，适合喜欢动手的家庭，发酵后放冰箱冷藏风味更佳。
二、选购常温乳酸菌饮料的实用方法
看产品类型：包装上若写"饮料"则并非真酸奶，乳酸菌饮料蛋白质含量远低于酸奶，不能替代酸奶的营养价值。
看配料表顺序：配料表第一位是水的为乳饮料，第一位是奶的才是酸奶；生牛乳排第一位、配料表越短越好。
看碳水化合物含量：可用"碳水减5估算糖量"的技巧，控糖人群建议选择碳水化合物低于10g/100g的产品，同时留意配料表中的蔗糖、果葡糖浆等成分。
三、常温乳酸菌饮品的营养认知
常温不等于无营养：常温酸奶虽经热处理杀灭了活菌，但蛋白质、钙等核心营养依然保留，适合乳糖不耐受者、老人和儿童饮用。
无需防腐剂：常温酸奶发酵后再次灭菌，配合密封包装即可长期保存，无论低温还是常温酸奶均不添加防腐剂。
理性看待保健功能：乳酸菌饮料从美味角度值得肯定，但不建议将其当作"保健饮品"大量饮用，日常适量、均衡饮食才是关键。