樊振东在《一饭封神2》里以飞行品鉴官身份完成综艺首秀,面对邓师傅等大厨的菜品,他用最朴素的“光盘”和连串“惊艳”“满足”给出评价,网友直呼“没有不光盘的义务”。
一、邓师傅青椒炒肉丝:一口下去的新鲜与锅气
最惊艳的菜:樊振东多次强调“邓师傅的青椒炒肉丝配米饭非常棒,真的是在我心目中让我惊艳的菜品”,这一评价在多个物料中反复出现。
口感细节:他描述一口下去能感受到青椒的新鲜水润,“水珠慢慢迸发出来滋进鼻孔”,同时伴有“很浓厚的锅气”,咀嚼时像“礼花在天上绽放”。
川菜格局:这道看似普通的家常菜颠覆了他对川菜“必辣”的刻板印象,印证了邓师傅“真正的川菜70%不辣”的理念。
二、从沙爹牛肉到牛腩饭:跨菜系的“平衡”鉴赏
沙爹牛肉太阳蛋:樊振东评价“超出我想象,也非常平衡”,对通粉搭配菠萝、芝士烤制后配太阳蛋的组合表示惊喜。
黄辣椒汁配鱼:他特别喜欢黄辣椒汁配鱼,认为“不会特别辣,各方面都很balance”,甚至因此把票投给对方。
压轴牛腩饭:他评价牛腩饭“非常惊艳”“非常满足”,认为一道较横的主食能让整顿饭更有层次,并主动要求加一份。
三、用光盘投票:对厨师最真诚的敬意
光速光盘:樊振东、蒋敦豪、瞿颖三人面对美食完全“不设防”,大口炫饭光速光盘,成为名场面,被调侃“没有不光盘的义务”。
共情厨师:对于最后出场的厨师,樊振东表示理解其兴奋点下降的状态,“就像我等着上场但还没机会上场的感觉”,并赞其最终呈现仍是高水准。