在广州找广式粤菜酒楼，没有绝对的“最好吃”，但按场景选最稳：带长辈吃经典去广州酒家，早茶打卡选陶陶居，商务宴请上炳胜公馆，平价解馋认准向群饭店，人均从60元到380元都能吃得地道。

　　一、百年老字号：一盅两件里的广州味觉基因

　　广州酒家（文昌总店）：始创于1935年，被誉为“食在广州第一家”，招牌文昌鸡皮黄肉嫩、广式烧鹅外酥里嫩，家庭聚餐首选率达63%，人均约150元。

　　陶陶居（第十甫路总店）：1880年创立，是广州现存最老牌茶楼之一，每天卖出虾饺3000多份，酥皮菠萝包和豉汁凤爪是必点，人均约120元。

　　泮溪酒家：广州四大园林酒家之一，依荔枝湾而建，招牌蚝皇扣鲍翅保留传统技法，适合带外地朋友边赏园景边吃点心，人均100-150元。

　　二、高端精致派：宴请与仪式感的上限

　　炳胜公馆：连续八年米其林推荐，招牌脆叉烧被食客称为“叉烧天花板”，人均约380元，商务宴请不出错。

　　白天鹅玉堂春暖：米其林一星老牌粤菜馆，2026年春节期间上座率连续14天达100%，榄仁萨其马和白切鸡是经典，代表广府精致点心的标杆。

　　利苑酒家：1938年成立，以精细传统粤菜闻名，需提前预约，冰烧三层肉和杨枝甘露为必点，人均约300元。

　　三、街坊食堂：老广一周吃三次的平靓正

　　向群饭店：1963年创立，葱油鸡日售300+份，米其林推荐，人均68元，性价比极高。

　　银灯食府：30年历史，水晶大虾饺和金酱辣露蒸凤爪是早茶控必点，人均约80元，十点前到基本有位。

　　永利饭店：人均80元，保留网油春卷、蛋黄卷等80年代怀旧菜，适合寻找失传菜的老饕。

　　一句话总结：广州粤菜酒楼没有最好，只有最合适。按场景对号入座，从百年老字号到街坊食堂，丰俭由人，绝不踩雷。