想找佛山能看夜景的西餐厅，直接锁定千灯湖畔的保利洲际酒店湖畔西餐厅——37层俯瞰城市灯光秀，海鲜自助品类全到被食客称为“佛山最棒”，搭配无限量葡萄酒和半小时游艇夜游，堪称“美食+夜景”沉浸式体验的天花板。这家佛山南海区首家国际奢牌酒店，位于千灯湖核心区，湖畔西餐厅每晚17:30起开放自助晚餐，主打当日新鲜海产、日式刺身、小火锅、巴西烤肉等，人均约300-500元（具体价格以酒店公示为准），适合情侣约会、家庭聚餐或外地游客深度打卡。如果追求极致浪漫或想带家人体验城市夜景，这里值得闭眼冲。
核心景观：餐厅位于保利洲际酒店37层，是俯瞰千灯湖城市灯光秀的绝佳机位。千灯湖作为佛山核心景观带，每晚华灯初上，湖面倒映着璀璨灯火，与远处高楼霓虹交织成壮丽画卷。餐厅落地窗正对湖景，食客可边享用美食边欣赏这场免费的城市灯光秀。
蓝调时刻：傍晚18:00-19:00是打卡黄金时段。窗外湖面呈现蓝绿色渐变，城市灯火陆续点亮；室内暖光环绕，绿植点缀，南洋复古风情的装修风格让人仿佛置身热带花园。有食客评价：“窗外的蓝绿色，室内的暖光，极美，就好像在南洋复古风情的花园里。” 这种氛围感尤其适合情侣约会或纪念日庆祝。
游艇体验：每天10:00-22:00，食客可到酒店前台购票乘坐游艇夜游千灯湖，船程约半小时。晚餐前或后安排一次游湖，湖风拂面，灯光倒影，比单纯在餐厅看夜景多一层动态体验。建议提前购票，周末游客较多。
- 靠窗位有限，建议提前3天以上电话预订，并备注“靠窗观景位”。
- 蓝调时刻（18:00-19:00）最出片，可提前到17:30入场，先拍环境再开吃。
- 游艇票需在酒店前台购买，票价约50-80元/人（具体以现场为准），晚餐前后均可安排。
自助盛宴：湖畔西餐厅主打海鲜自助，被不少食客认为是“佛山品类最全的自助餐之一”。当日新鲜海产供应充足，包括虾、蟹、贝类等，鲜甜饱满。除了海鲜，还有小火锅、捞汁小海鲜、巴西烤肉、本地特色菜品等，满足不同口味。
特色推荐：日式刺身品质出众，尤其推荐赤贝与三文鱼——赤贝爽脆鲜甜，三文鱼肥美厚切。此外，甜品区同样精彩：蛋糕、慕斯、法式甜点一应俱全，颜值与口味并存。有胆量的食客还可尝试鳄鱼肉（限时供应）。
酒水畅饮：用餐提供无限量葡萄酒，红白均有，搭配海鲜或烤肉都很合适。还有清甜椰青，解腻清爽。深夜小酌一杯，配窗外夜景，惬意感十足。
| 品类 | 推荐单品 | 亮点 |
|---|---|---|
| 海鲜刺身 | 赤贝、三文鱼、甜虾 | 当日新鲜，品质对标日料店 |
| 热菜/烤肉 | 巴西烤肉、小火锅 | 涮品丰富，巴西烤肉现切 |
| 甜品/酒水 | 法式甜点、葡萄酒、椰青 | 无限量葡萄酒，可选红白 |
| 特色体验 | 鳄鱼肉（限时） | 猎奇尝鲜，非每日供应 |
表：湖畔西餐厅自助餐核心品类一览（数据来源：食客体验反馈）
非决胜点：餐厅不提供单点西餐，仅有自助形式。对于只想吃一份牛排+红酒的食客，可能选择有限。但自助涵盖的品类足够多，几乎可以找到所有想吃的西餐元素。
💡 编辑部建议：湖畔西餐厅的“海鲜自助+夜景”组合在佛山独树一帜。如果你是海鲜爱好者或想带伴侣体验一次浪漫晚餐，这里绝对是首选。唯一短板是自助餐形式对食量小的人不太友好，但可以少取多拿，避免浪费。
住餐联动：如果你住在保利洲际酒店，行政房住客可在6:30-23:00随时使用行政酒廊，享用冷热饮品与Happy Hour晚餐。这意味着你可以白天在酒店游泳、健身，傍晚去湖畔西餐厅吃自助，晚上回行政酒廊小酌，甚至不出酒店就能完成一整天吃喝玩乐。
周边配套：酒店一楼有SUGAR咖啡馆，主打精品手冲咖啡与法式甜点，提供室外座位，适合白天小憩。大堂酒廊提供精致下午茶，双层梳妆盒造型，适合拍照打卡。这些都可以在晚餐前后安排，丰富行程。
区域探索：酒店紧邻佛山多个热门打卡地，如祖庙、岭南天地、南风古灶等。建议安排一次“美食+夜景+文化”的深度城市微旅行：白天逛岭南天地，傍晚到湖畔西餐厅吃晚餐看夜景，再乘游艇夜游，第二天去南风古灶体验陶艺。这样一趟下来，佛山精华尽收眼底。
Q：湖畔西餐厅需要提前多久预订？
A：靠窗观景位非常抢手，建议至少提前3天电话预订。周末和节假日可能需要提前1周。如果预订不到靠窗位，餐厅中间区域也能看到夜景，但体验略逊。
Q：自助餐价格是多少？有团购优惠吗？
A：物料未给出具体价格，参考佛山五星级酒店自助餐普遍在300-500元/位。建议关注保利洲际酒店官方公众号或大众点评，常有团购或自助餐券活动，能省几十元。
Q：除了湖畔西餐厅，酒店还有哪些适合看夜景的地方？
A：酒店37层行政酒廊也拥有相同景观视野，行政房住客可免费使用。此外，千灯湖公园内的观景台也能免费看夜景，但不如37层高。游艇上视角独特，值得体验。
更新日期：2026年09月04日