冬天热饮推荐

　　分为居家自制、奶茶店点单、温润养生、氛围感果味四大类，兼顾暖身、润燥、解馋。

　　?居家自制热饮（简单易上手）

  • 红糖姜枣奶茶姜片、去核红枣、红茶、红糖小火炒香，倒入纯牛奶，不要煮沸，过滤即可，暖乎乎，适合手脚冰凉。
  • 银耳雪梨牛奶羹银耳泡发煮至出胶，加入雪梨、红枣、冰糖，最后兑入牛奶，润肺润燥，冬天干燥喝很舒服。
  • 桂花酒酿小丸子水烧开下小丸子，浮起后加酒酿、少许红糖，撒干桂花，香甜软糯，无酒精版本全家都能喝。
  • 陈皮山楂热饮陈皮、山楂干、甘草加水小火煮20分钟，冰糖调味，吃肉聚餐后解腻助消化。
  • 热橙红茶橙子切片去籽，搭配红茶包，热水焖泡，少许蜂蜜调味，果香清新，补充维C。

　　?奶茶店冬季热门热饮点单参考

  • 桂花酒酿小丸子：酒酿香甜，搭配糯叽叽小丸子，甜度选三分/五分热饮最佳。
  • 芋泥板栗牛乳：谷物感满满，绵密芋泥+板栗，饱腹感强，适合怕冷人群。
  • 小吊梨汤：雪梨清甜润喉，少糖热饮，不腻，嗓子干喝很合适。
  • 太妃/榛果拿铁：咖啡+焦糖坚果香气，热饮，适合喜欢咖啡的人。
  • 重焙奶乌+麻薯：乌龙茶烘焙焦香，搭配糯麻薯，茶味浓郁。

　　?温润养生热饮（少糖，替代奶茶）

  • 红枣枸杞桂圆茶：红枣、桂圆、枸杞开水焖煮，补气血，手脚冰凉日常喝。
  • 黄芪红茶：黄芪搭配红茶，温和补气，适合畏寒、容易疲惫的人。
  • 姜苏茶：生姜+紫苏，刚吹完冷风回家喝，驱寒御寒。
  • 马蹄玉米羹：马蹄、甜玉米、大米慢熬，清甜顺滑，润燥不寒凉，老少皆宜。

　　✨氛围感网红热饮（聚会、追剧）

  • 无酒精热香料葡萄饮：葡萄汁、橙子片、苹果片，肉桂少许，热水焖煮，果香浓郁，朋友聚会氛围感强。
  • 山楂莓莓热红茶：山楂+莓果+红茶，酸甜开胃，吃完火锅烧烤很适配。
  • 巧克力燕麦热饮：燕麦片+黑巧克力加热牛奶，丝滑醇厚，饱腹感强，适合当简易下午茶。

　　小提示

  • 姜类热饮晚上尽量少喝；
  • 牛奶加热不要大火煮沸，避免结块影响口感；
  • 控糖人群可以减少红糖、冰糖用量。