成都芙蓉凰花园酒楼的宫保鸡丁单点48元，人均消费约100-109元，这家有“平民米其林”之称的老牌川菜馆，凭借这道糊辣荔枝味的经典菜式，被不少食客誉为成都宫保鸡丁的“天花板”之一。
一、价格与人均消费
单菜价格：宫保鸡丁定价48元一份，在同档次米其林餐厅中属于亲民价位。
人均水平：综合多个来源，餐厅人均消费约100-109元，不同时段统计略有浮动。
性价比评价：这家店被食客称为“成都最便宜的米其林”，价格在米其林榜单餐厅中相当接地气。
二、菜品风味与口碑
味型特色：这道宫保鸡丁是标准的川派糊辣荔枝味——入口先是辣香，随后是微微的酸甜，层次分明。
口感表现：鸡丁嫩滑、花生酥脆、葱段香甜，酱汁包裹均匀，十分下饭。
食客评价：被誉为“荔枝味型天花板”，甜、辣、香、酸平衡出色，糊辣味若隐若现，连不常吃辣的朋友也表示认可。
三、餐厅背景与打卡信息
历史底蕴：芙蓉凰前身为1958年开办的芙蓉餐厅，2004年恢复重办，2010年注册成立，主理人为温星师傅。
米其林评级：2022年从必比登推介升级为《2023成都米其林指南》一星餐厅，并在后续指南中持续保持一星。
营业信息：位于成都市青羊区光华村街66号附16-17号，营业时间11:00至21:00，周末等位严重，建议提前规划时间。