瓦罐香沸瓦罐汤的价格走的是亲民路线，南昌本地基础款普遍在3元至15元之间，一线城市则要15元起步，属于大众日常消费的性价比之选。

　　一、价格区间：从3元到30元，丰俭由人

　　南昌本地最实惠：南昌市西湖区绳金塔街的“小林早点”早餐店，瓦罐汤最低只要3元，拌粉拌面仅2.5元，光汤（简易肉汤）仅1.5元，皮蛋肉饼汤3.5元。

　　南昌普遍水平：普通早餐店瓦罐汤价格多在5元至6元起，十年前6元一罐的汤如今已涨到15元左右。

　　一线城市价位：上海、深圳等地瓦罐汤价格明显更高，一碗通常15元至18元，个别的莲藕排骨汤甚至能卖到30元一罐。

　　二、价格差异的关键因素

　　城市与房租成本：一线城市房租和人工成本高，直接推高终端售价，网友直言“房租和人工才是最贵的”。

　　食材与工艺：瓦罐汤以土质瓦罐为容器，经木炭恒温煨制7小时以上，食材鲜味充分释放，慢工出细活，成本也相应增加。

　　经营策略：南昌“小林早点”坚持薄利多销，开店19年价格几乎未变，老板明确表示“以后也不会涨价”。

　　三、价格背后的品质与口碑

　　非遗工艺加持：南昌瓦罐汤2017年入选江西省省级非物质文化遗产代表性项目名录，是赣菜“扛把子”。

　　高性价比成卖点：有网友分享在南昌四人连粉带汤总共花费约40元，汤鲜味美，比上海某江西菜馆28元一碗的汤更好喝。

　　本地人日常之选：瓦罐汤配拌粉是南昌早餐的黄金CP，便宜、暖胃又滋养，是当地人的饮食日常。