一、认准“秤”上的猫腻，别让电子秤做手脚

　　警惕“鬼秤”：留意电子秤是否有过多按键（M1、M2等），这类秤可能是“七两秤”“八两秤”。可随身带一瓶500ml矿泉水或已知重量的手机放上去测试。

　　看清称重过程：称重时眼睛紧盯屏幕，防止商家在称重过程中做手脚；部分商家会“调包”，把刚挑的活海鲜换成死海鲜或次品。

　　要求“裸称”：购买螃蟹等带捆扎物的海鲜时，主动要求去除厚皮筋、粗麻绳等包装物后再称重，或使用市场提供的“诚信筐”沥水称重。

　　二、盯紧“包装和水”，别让袋子成了增重器

　　塑料袋要扎眼沥水：从水池捞出的海鲜自带水分，称重前应要求商家在塑料袋上扎眼把水漏干。部分商家会使用“加重袋”或在袋内掺水。

　　警惕“套袋”手法：付款后商家若在包装袋外再套一层同款袋子，可能是在袋中藏水增重。调查显示，有市场包装袋与水分占比高达17.3%。

　　拒绝带绳称重：部分商家用吸水草绳或掺沙塑胶绳捆蟹增重，甚至绳内掺杂泥沙、金属粉。多地已出台规定，如福州要求蟹类捆扎物重量不超过单体总重5%。

　　三、善用市场公平秤和维权渠道

　　复称是王道：绝大多数正规农贸市场都配有经检定合格的公平秤，称重后如有疑虑，立即前往复称。

　　保留证据：购买时索要小票或购物凭证，发现缺斤短两可拍照留存证据。

　　维权路径：遇缺斤短两可拨打12315或12345热线举报；多地市场管理方会“黄牌警告”违规摊位，重则清出市场，大连等地还规定可获3倍货款赔偿。