一、招牌必点款：脑花系与一口饭系列
酥皮脑花寿司：脑花外表炸得酥脆，淋上秘制酱汁后非常入味，表皮酥脆与内里绵软形成强烈反差，是店内辨识度极高的创意款。
脑花一口饭：被食客形容为“舌尖升华”级别，脑花口感绵密，搭配咸甜口酱料和黑椒碎，层次感丰富。
黑椒牛舌一口饭：探店反馈中呼声最高的一款，牛舌嫩滑带汁，海苔与芝麻的香气叠加黑椒调味，米饭粒粒分明有嚼劲。
二、创意热寿司：脑花与牛肉是亮点
现做热食：寿司均为新鲜现做，上桌时还冒着热气，和普遍冷食的寿司店体验完全不同。
牛肉寿司：牛肉鲜嫩且保留汁水，火候控制到位，是除一口饭系列外点单率较高的单品。
皮蛋三文鱼寿司：皮蛋与三文鱼的组合毫无违和感，皮蛋的香与三文鱼的糯交织，搭配葱花和芝麻，香气十足。
三、更多人气口味与点单建议
其他特色口味：鲜虾一口饭、芒果鳗鱼寿司、黑凤梨牛肉寿司、牛油果三文鱼一口饭、火焰帆立贝寿司等也受到食客推荐。
推荐组合：首次到店建议“一口饭+创意寿司”搭配，黑椒牛舌一口饭、脑花一口饭加酥皮脑花寿司是公认的必点三件套。
适合人群：喜欢尝试新派寿司、追求热食口感的食客，尤其对生冷食材接受度不高的朋友可以放心尝试。