北京从来不缺好喝的鸡尾酒吧，从藏在胡同里的复古爵士空间，到老牌调酒师重返江湖的新据点，2026年的京城夜生活依旧精彩纷呈。
一、老牌调酒师回归，经典与创意并存
酒术CDB：京城鸡尾酒鼻祖Leon携「酒术」重返，新店开在左家庄僻静小街，白天是咖啡甜品烘焙，夜晚变身Cocktail Dessert Bar。
经典twist：店内擅长对Negroni、Old Fashion、Manhattan、Martini等经典调酒做细微变化，连温度差异都精心考量。
餐酒皆佳：主理人Olivia是前北京宝格丽酒店米其林一星意大利餐厅甜品主厨，提供以意大利为主的欧洲融合菜，价格却保持在bistro水准。
二、胡同深处的复古时光
Modernista：位于宝钞胡同，低调到连招牌都不挂，开业十余年积累了大量熟客，蔡徐坤MV也曾在此取景。
复古摩登风：两层餐吧，进门即是浓郁的复古风，二楼的“衣橱”入口别有洞天，红蓝紫黄色彩交织。
多元酒单：提供特调鸡尾酒、威士忌、红酒，还贴心设计了无酒精鸡尾酒，适合各类人群。
三、新潮跨界与日常微醺
Anotheroom：位于丽都，是精品咖啡与鸡尾酒的融合空间，曾与潮玩IP仓鼠千岁打造联名快闪，推出“大桔大利”主题特调。
日常氛围感：北京夜晚咖啡馆大多十点关门，酒吧便成了谈事与放松的首选，有威士忌吧环境安静且适合拍照出片。
本地酒友生态：不少北京酒客把鸡尾酒吧当作下班后的“舒心后花园”，一杯微醺就能让疲倦日子变得轻松愉悦。