上海Speak Low彼楼作为常年霸榜亚洲50佳的隐藏式酒吧，目前最稳妥的预约方式是提前3天通过电话或官方小程序订位，不过由于其独特的楼层设计，工作日晚6点前直接到店也能轻松入座。
一、藏在机关后的四层空间
入口机关：酒吧门面伪装成一家叫Ocho的酒具用品店，推开右侧书架上的机关才能进入红砖密道，氛围感拉满。
楼层分布：一楼为入口，二楼是美式吧台区，三楼为英日式品酒区（需排队等位），四楼是VIP私密区（需整瓶购酒）。
排队机制：二楼有座即可入座，想上三楼需在二楼向服务员报姓名排队，轮到时会被叫上去，三楼进门还有隐藏机关。
二、预约方式与错峰攻略
提前订位：作为亚洲50佳常客，热度极高，建议至少提前3天通过电话或小程序订位，周末尤其紧张。
错峰到店：工作日晚6点前或晚9点后到店基本无需排队，可直接在二楼落座，无低消压力。
实时查询：关注官方账号可实时查看各楼层排队情况，三楼等位时可先点二楼酒水，转台后账单可合并。
三、人均消费与点单建议
价格分层：二楼鸡尾酒均价约95元，三楼均价110至240元，招牌“Speak Low”约130元；综合人均消费在190至230元区间。
必点招牌：三楼同名酒“Speak Low”以抹茶为基底、搭配黑巧，是拿过世界比赛第一的招牌；二楼“Serenity”荔枝酸奶风味也备受好评。
小食搭配：鹅肝麻婆豆腐披萨是酒客常点的搭配，薄脆面皮配芝士，口感层次丰富。