9月9日“天宫课堂·港澳专场”开讲，神舟二十三号乘组航天员黎家盈秀出刚烤好的“太空小蛋糕”，还透露空间站热风烘烤机已能烤鸡翅、南瓜和蛋糕，网友直呼“隔着屏幕都能闻到香味”。
一、太空厨房上新：从“加热即食”到“现烤现吃”
热风烘烤机亮相：空间站配备的热风烘烤机突破密闭空间油烟净化难题，加热温度提升至190℃，航天员可亲手烤制鸡翅、南瓜和蛋糕。
两套加热设备协同：太空厨房配有微波加热装置（类似家用微波炉，加热米饭）和热风加热装置（360°循环热风，不到半小时吃上热饭菜），热风烘烤机则进一步扩展了烘焙能力。
中国独创设备：该热风烘烤机为世界首创，随天舟十号货运飞船上行，神舟二十三号乘组入驻后正式投入使用。
二、“天宫菜单”全面升级：190多种菜品十天不重样
食谱种类丰富：地面科技人员为航天员搭配了米饭、面条、面包等主食，以及红烧肉、佛跳墙、黑椒牛肉等数十种特色美食，还有各类脱水蔬菜，加水即可食用。
食品体系扩充：中国空间站食品种类已扩充至190多种，以10天为一个周期轮换，主食、硬菜、甜点、零食品类齐全。
从“能吃”到“好吃”：从最初的“牙膏式”食品到如今现烤现吃，太空饮食完成跨越式升级，体现了航天员在轨生活品质的持续提升。
三、太空烧烤进化史：从鸡翅牛排再到小蛋糕
首次太空烧烤：2025年10月随神舟二十一号上行的热风烘烤机，让航天员首次在轨吃上现烤鸡翅和牛排，28分钟即可烤出金黄酥脆的鸡翅。
技术迭代升级：神舟二十三号乘组进而在轨烤制南瓜、小蛋糕，从“基础加热”迈向“复杂烘焙”，验证了精细化烹饪能力。
失重环境独特优势：微重力下油脂和酱料均匀包裹食物表面，水分被锁在内部，天然形成“外焦里嫩”的效果，网友评价“悬浮烤更均匀”。