在呼伦贝尔7天环线中，恩和俄罗斯民族乡最值得品尝的特色美食是以俄式列巴、格瓦斯和俄式大串为代表的俄罗斯族风味，以及融合蒙俄特色的奶酪包、手把肉和锅茶，整个小镇就像一座活生生的"中俄美食博物馆"。
一、俄式经典风味：列巴与格瓦斯
列巴（俄式大面包）：恩和最具标志性的美食，用当地啤酒花发酵、以桦木或松木烤制，外皮酥脆、内里松软微酸。游客可参与制作列巴的体验活动，亲手揉面、塑形后送入传统烤炉，品尝刚出炉的热列巴。
格瓦斯：以黑麦面包发酵成的低度饮料，带有独特麦芽香和微气泡口感，是恩和俄罗斯族家庭餐桌上的日常饮品，冰镇后尤其解腻。
俄式大串：炭火烤制的巨大肉串，肉块厚实、外焦里嫩，配洋葱和黑胡椒，肉食爱好者不可错过。
二、蒙俄交融的草原滋味
布里亚特包子：皮薄馅大，内里是羊肉与洋葱混合的汁水饱满的馅料，咬开一口鲜汤四溢，是当地早餐首选。
手把肉与锅茶：清水炖煮的羊肉蘸韭菜花酱，鲜嫩不膻；咸口锅茶中加入炒米、奶皮子和牛肉干熬煮，暖胃解腻，是草原游牧风味的代表。
奶酪包：俄式甜点，外皮酥脆、切开拉丝，奶酪香甜浓郁，被游客称为"惊艳味蕾"的存在。
三、沉浸式美食体验：从餐桌到生活
俄式木刻楞民宿用餐：在恩和住进木刻楞小屋，主人常会端出自家烤制的列巴、自制蓝莓酱和新鲜牛奶，配以手风琴表演，用餐氛围充满异域风情。
农贸市场寻味：当地农贸市场的奶制品和牛肉干比景区特产店便宜近一半，可买到正宗奶皮子、奶酪等伴手礼。
特色小店打卡：小镇上有不少家庭经营的小餐馆，提供俄式红菜汤、土豆泥等家常菜，人少安静，更能体会恩和的生活气息。