长隆酒店的白虎自助餐厅是广州长隆度假区的餐饮招牌，海鲜刺身、广式烧腊与现涮小火锅是最受食客欢迎的三大热门菜品系列，还能隔着玻璃看白虎踱步用餐。

　　一、海鲜与刺身：自助餐的绝对主角

　　现切刺身：厚切三文鱼、鲷鱼、象拔蚌、希鲮鱼等刺身无限续盘，是食客公认的必取菜品。

　　冰镇海鲜：生蚝、雪蟹腿、青口贝、青虾、罗氏虾等品类丰富，补菜速度较快。

　　限量与烤物：部分特定鱼类按人头限量供应，一人一块；另有烤青龙仔、法式羊排、南美烧烤等现场炙烤类菜式。

　　二、广式风味与小火锅：地道本地体验

　　粤式烧腊：烧鸭皮脆肉嫩，搭配酸梅酱食用尤佳；烤羊腿、葡国鸡、牛杂、蒸排骨等地道广式硬菜选择丰富。

　　现涮小火锅：每桌配备小火锅，可涮鲜切脆皖鱼片、安格斯牛肉等，热气腾腾的自助体验在广州并不多见。

　　特色小食：凉菜、热菜一应俱全，甚至还有在广州自助餐中少见的拍黄瓜。

　　三、甜品饮品与用餐环境：仪式感拉满

　　甜品亮点：天鹅泡芙、马卡龙塔被称为"拍照C位道具"，芝士蛋糕、动物造型蛋糕也颇受好评。

　　饮品选择：奶茶、咖啡、雪碧、可乐、橙汁、柠檬茶齐全，瓶装橙汁苏打水是不少食客的心头好。

　　沉浸体验：餐厅位于长隆酒店一楼，窗外即是白虎园与火烈鸟区，边用餐边观赏白虎踱步，是亲子家庭和情侣打卡的热门场景。