荔波小七孔景区周边的美食以酸辣鲜香的黔南风味为主线，其中酸汤牛肉火锅、豆花烤鱼、盐酸鱼是游客口碑最为集中的三道硬菜，而冰浆、螺蛳粉、牛肉粉则是逛完景区后最受欢迎的消暑与果腹之选。
一、必吃硬菜：酸汤、烤鱼与盐酸鱼
酸汤牛肉火锅：不少游客专程为它留宿一晚，评价“好吃”是出现频率最高的推荐语。酸汤开胃解腻，牛肉鲜嫩，适合多人分享。
豆花烤鱼：以“曾记留一手烤鱼”为代表，豆花与烤鱼同锅，豆花吸饱汤汁，口感滑嫩，是东门夜宵的明星单品。
盐酸鱼：被网友评价为“贼香贼下饭”，是荔波本地特色做法，属于连吃两次都还想点的下饭菜。
二、小吃与粉面：嗦粉和特色小食
螺蛳粉：景区附近有15元一碗的招牌螺蛳粉，配料实在，内含牛肉与叉烧。
牛肉粉与辣鸡粉：景区内外的早餐粉店常见清汤牛肉粉和辣鸡粉，是快速补充体力的当地主流选择。
洋芋片与蛋包洋芋：现炸洋芋片、蛋包洋芋等贵州特色小食在周边小吃摊高频出现，适合边走边吃。
三、消暑甜品：冰浆与糯米酸奶
冰浆：以芒果冰浆、杨梅冰浆、百香果糯米冰浆最为常见，杨梅冰浆被游客评价“绝了”。
糯米酸奶：景区东门有“原糯糯”品牌的黄皮和青柠口味糯米酸奶，被游客称为“全世界最好喝的糯米酸奶”。
荔波小七孔周边美食集中在东门梦柳布依风情小镇一带，餐饮配套成熟，从正餐到小吃、甜品一应俱全，适合在游览前后就近享用。