一、必尝的山野招牌菜

　　庐山小土豆烧肉：多次登顶网友推荐菜榜首，土豆“糯叽叽”且吸满肉汁，肉块肥而不腻，是几乎每桌都会点的下饭利器。

　　黄焖庐山石鸡：石鸡实为山间牛蛙，肉质紧实鲜嫩，酱香浓郁带微辣，是庐山三石宴里的重头戏。

　　石鱼爆蛋与石耳炖鸡汤：石鱼爆蛋鲜香嫩滑，石耳炖鸡汤温润解暑，两者并称“三石”经典，兼具山珍之鲜与滋补之效。

　　二、主食与小吃的市井烟火

　　云雾茶香鸭与笋干烧肉：茶香解腻、笋干爽脆，是搭配米饭的绝佳选择，本地餐馆点单率极高。

　　本地萝卜饼与神仙凉面：前者外酥里糯、后者清爽解腻，尤其适合夏末初秋的微热天气，适配登山后的疲惫味蕾。

　　可遇不可求的大卷饼：有游客分享，这是一款隔段时间不吃就会分外想念的街头小吃，值得专门寻觅。

　　三、牯岭镇上的用餐场景

　　平价老店与地道山里菜：位于牯岭街的平价早餐店和本地菜馆，食材新鲜、菜量实在，人均消费适中，是体验地道赣味的好去处。

　　就餐动线建议：白天游玩景点分散，午餐可在景区周边解决；晚间返回牯岭镇街巷，沿街餐馆选择丰富，可从容品尝三石宴与特色小炒。

　　温馨提醒：山上餐厅菜量普遍较大，两人用餐点两到三个菜即可，避免浪费。