一、经典老字号：带长辈怀旧的首选

　　广州酒家（文昌总店）：始创于1935年的“食在广州第一家”，招牌文昌鸡鸡味浓郁、烧鹅皮脆肉嫩，早茶虾饺皮Q馅足，是本地人家庭聚餐的标杆选择。

　　陶陶居（第十甫路总店）：创立于1880年，称得上“粤菜博物馆”，酥皮水牛奶菠萝包与陶陶居大虾饺是必点款，排队超200桌是常态。

　　泮溪酒家（荔枝湾店）：广州四大园林酒家之一，依荔湾湖而建，环境独一档，泮溪虾饺与蜜汁叉烧兼顾口味与岭南风情。

　　二、高端精致派：商务宴请与重要家宴的“排面”之选

　　白天鹅宾馆玉堂春暖：米其林一星、广州唯一黑珍珠三钻，榄仁萨其马与白切鸡口碑极佳，环境有小桥流水，适合重要场合，建议提前三天订包厢。

　　炳胜系（公馆/私厨/品味）：炳胜公馆连续八年米其林，招牌脆叉烧被食客称为“叉烧天花板”，人均380元起；小炳胜则更平价亲民。

　　愉粤轩（四季酒店71层）：米其林一星高端代表，冰烧三层肉入口脆香无肥腻感，可俯瞰广州城景，适合商务宴请与纪念日。

　　三、街坊食堂：本地人反复光顾的“平靓正”

　　向群饭店：1963年开业，葱油鸡日售300+份，米其林推荐，人均约68元，性价比极高。

　　银灯食府：30年历史，所有点心现点现包，水晶大虾饺皮薄透光，黄椒酱鲜虾鱿鱼水晶饺“辣中带鲜”别处吃不到，人均80元左右。

　　惠食佳（滨江大公馆店）：啫啫煲的极致展演，啫啫黄鳝煲锅气十足，曾获米其林推荐，晚市排队1-2小时是常态，适合喜欢烟火气的食客。