在2026年秋天的书亦烧仙草菜单上，杨枝甘露系列和经典招牌烧仙草依然是最受欢迎的两大爆款，其中今夏上新的冰淇淋杨枝甘露凭借8元起的亲民价格和绵密冰淇淋球的搭配，成为当季热度最高的单品。

　　一、人气榜首：杨枝甘露系列

　　经典杨枝甘露：以新鲜芒果为主打，搭配滑嫩烧仙草、清脆椰果、花生碎和红豆，形成“果香+草本+坚果”的复合风味，甜度适中、清爽不腻，日常活动价稳定在9.9元。

　　冰淇淋杨枝甘露：2026年6月推出的夏季新品，在经典配方基础上加入绵密冰淇淋球，口感冰爽顺滑，领券后价格低至8元，上市期间官方小程序连续两天每天送出10000杯免单券，带动门店客流明显提升。

　　大桶装选择：提供1000ml大桶装，双倍果肉适合朋友分享，满足“料多能吃饱”的消费需求。

　　二、招牌经典：烧仙草系列

　　经典招牌烧仙草：书亦的立身之本，仙草冻、珍珠、红豆、椰果等多种配料占据半杯以上，大杯售价10-15元，被消费者称为“半杯都是料”，适合第一次尝鲜或追求顶饱的消费者。

　　杨枝甘露烧仙草：将杨枝甘露与烧仙草结合，芒果的香甜与烧仙草的细腻相辅相成，西柚果粒的微酸点缀其中，整体清新不腻。

　　芋圆烧仙草：手工芋圆软糯有嚼劲，搭配顺滑烧仙草基底，口感层次分明，适合芋圆爱好者。

　　三、性价比与品质背书

　　定价策略：核心产品集中在9.9-15元区间，通过产地直采和200余条冷链专线压缩成本，打破“鲜果必高价”的传统认知。

　　健康化升级：全系产品已实现0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸，并通过华测、SGS双认证，品牌连续7年荣获“年度特色茶饮十大品牌”。

　　小料政策：珍珠、椰果免费加，加芋圆、仙草仅需2元，花12元左右就能实现“小料自由”，深受学生党欢迎。