距离中秋还有半个月，上海老字号月饼店已开启排队模式，高峰期单店一天能卖出4万个，而去年真正刷屏的网红月饼，其实是杭州临平的亭趾月饼和上海老字号推出的"小煤球"造型月饼。
一、去年网红月饼爆款盘点
杭州亭趾月饼：去年中秋前在小红书刷屏，凭借老式苏式酥皮口味走红，甚至火到远销新加坡，工厂订单爆仓，生产线全力赶工依旧不够卖，一天狂卖三四万枚。
上海"小煤球"月饼：上海老字号糕点店结合潮流与本地口味，推出红茶拿铁、酱烧椰蓉、烧汁火腿、芝士燕麦等8种新口味月饼，其中"小煤球"造型款成为社交媒体热点，吸引大量市民游客购买尝鲜。
鲜肉月饼持续霸榜：上海消费者对鲜肉月饼有天然偏好，去年光明邨等老字号门店前大排长龙，有日本游客专程打卡品尝，称"好吃"。
二、上海今年月饼市场现状
排队盛况空前：南京东路多家老字号门店外队伍绵延几十米，有市民一次囤20盒鲜肉月饼，还有游客专程从安徽等地赶来购买。
单日销量惊人：有商家表示，门店现在平均一天销售额15万元，能卖出25000个各类月饼，高峰期4万个起步，排队时间最长可达2.5小时。
外籍游客加入：许多外国游客慕名而来，有商家在价目表上贴心标注多国语言，韩国游客因排队太久遗憾放弃，泰国游客则直接加入队伍。
三、今年的爆款口味与创新趋势
臭豆腐鲜肉月饼成新宠：今年泰康食品创新推出臭豆腐鲜肉月饼，将发酵臭豆腐拌入肉糜，"闻闻臭、吃吃香"，单店一天能卖出三四千个。
家常菜入馅成风潮：第一食品商店推出寿喜烧牛肉、泡菜芝士五花肉、酸菜猪肚、藤椒鸡脆笋等创新口味，其中寿喜烧牛肉月饼选用新鲜牛肉，汁水饱满，成为人气爆款。
跨界联名层出不穷：有老字号与上海博物馆合作，推出美洲古代文明特展IP月饼；半岛酒店也下场推出法式黄油酥皮鲜肉月饼，还新增臭豆腐和咖喱牛肉口味。