西双版纳星光夜市堪称亚洲最大的夜市，近3000个摊位与300余家商铺在澜沧江畔铺开一片璀璨灯海，傣味烧烤、香茅草烤鱼、泡鲁达等招牌美食绝对不容错过。
一、必尝经典，一口吃遍傣味灵魂
香茅草烤鱼：鱼肉外皮烤得焦香，肉质鲜嫩，香茅草的特殊香气凸显鱼肉的鲜美，参考价50元。
傣味手抓饭：汇集牛肝菌炒饭、菠萝饭、紫米饭，菜品丰富，手抓着吃民族特色拉满，参考价40元。
舂鸡脚：加入小料反复舂制，鸡爪酸辣鲜香，吃起来非常过瘾，参考价35元。
泡鲁达与老挝咖啡：泡鲁达椰奶香配脆面包，香甜可口（20元）；老挝咖啡融入炼乳或椰奶，奶香与咖啡香交融（25元）。
炸昆虫：西双版纳有60多种昆虫可食用，口感酥脆且富有营养，参考价35元。
二、口碑好店，跟着本地人吃准没错
傣十二·四季云南菜（孔雀城店）：西双版纳地方菜好评榜第1名，小炒黄牛肉鲜嫩入味，薄荷炸排骨清爽，三色芒果糯米饭颜值与味道并存。
南木湾傣味餐厅：性价比极高的网红傣味餐厅，孔雀宴手抓饭摆盘精美，烤五花肉肥瘦相间、酥脆不柴。
斑叶·糖水·热带云南菜：宝藏甜品店，招牌斑叶泡鲁达稳居版纳前三，香茅薄荷炸排骨外酥里嫩。
菌哆哩野生菌（总店）：野生菌火锅汤底鲜美，野生菌拼盘食材新鲜分量足，服务贴心还配备计时器确保最佳口感。
三、夜市漫游，沉浸式感受版纳夜生活
氛围与夜景：夜幕降临，五彩伞灯连成璀璨灯海，大金塔在夜色中鎏金耀眼，身着民族服饰的游人穿梭其间，烟火气与异域风情交织。
特色小吃：老挝冰咖啡配傣味包烧是“人间值得”的搭配；越南小卷粉、泰式跳跳虾、斑斓糕等东南亚风味琳琅满目。
游玩贴士：建议空腹前往，从烤鱼摊到舂米糕，每个摊位都在招手；夜市营业时间约18:00-24:00，可导航“大金塔”抵达。