从青岛的厚切五花到首尔的韩牛名店,这几家评价颇高的韩式烤肉店各有招牌,值得专程打卡。

  一、口碑之选:青岛的韩式烤肉名店

  东家:我和朋友从恋爱吃到现在的白月光,厚切带皮五花是灵魂,冷面和炸酱面也是吃过的烤肉店里最正宗的。

  東門韩国传统烤肉:城阳旗舰店常排队,特色是烤盘外圈的芝士玉米和鸡蛋羹,免费可续,调味猪排偏甜口且特别嫩。

  孫門:必点烤猪皮,偏甜口配黄豆粉,超级Q弹不腻,牛五花和拌荞麦面也很解腻。

  二、高性价比与特色体验

  高丽苑(扬州):四色五花肉(原味、咖喱、辣味、黑胡椒)是招牌,咖喱味意外出彩,肉质鲜嫩,配烤菠萝非常过瘾。

  味家韩国料理(大连):一位韩国奶奶开的店,布置有韩国街头氛围,量给得大,红酒五花肉肉皮Q弹,牛五花搭配紫苏叶很完美。

  三、在韩国本地的人气之选

  우삼집:泡菜汤偏甜,店里的牛五花很推荐,吃完店员还会送冰淇淋。

  육지:泡菜汤肉多,点烤肉推荐加一份蔬菜拼盘,烤彩椒和辣椒味道很好,还有独特的苏子叶酱蘸料。

  Born & Bred:临时约到这家亚洲前五十的烤肉店很幸运,肉质鲜美,烤的技术相当不错,是首尔行最满意的一顿。