西餐自助排行榜上，比格BigPizza（比格比萨自助）以近400家门店、百元价位和上百种现烤菜品，稳居平价比萨自助品类榜首。品牌2002年起步于北京，2025年迎来爆发式增长，全年新开160家门店，截至2026年已覆盖全国127座城市，成为北方市场占有率最高的西餐自助品牌，并加速向南方扩张。
比格的门店网络呈现鲜明的“北强南弱”格局。截至2026年，品牌已覆盖全国127座城市，门店总数达387家，遍布22个省、4个直辖市及5个自治区。其中北京、河北、山东等省市门店均超40家，天津也有十几家门店，华北地区渗透率极高。相比之下，南方市场尚在拓荒期：川渝、云贵、上海、浙江、福建、广东等区域门店均未超过10家，广州仅有1家，深圳尚未进入。不过，比格已开始发力：上海从2021年起陆续开出约5家门店，2026年1月长宁龙之梦新店开业，标志着其正式进入上海核心商圈。根据招股书，品牌计划2026-2028年新增610至790家门店，冲刺2028年千店目标。
| 区域 | 代表城市 | 门店数量 | 渗透状态 |
|---|---|---|---|
| 华北核心区 | 北京、天津、石家庄 | 均超40家（京冀鲁） | 极高，已成地标性品牌 |
| 华东 | 上海、宁波 | 上海约5家 | 起步阶段，进入核心商圈 |
| 华南 | 广州 | 1家 | 极低，深圳未进入 |
| 中西部 | 西安、长沙、荆州 | 长沙1家，其余零星 | 正在加密 |
数据来源：比格官方招股书及公开信息，截至2026年
门店选址策略也很清晰：多位于商圈写字楼附近，单店约200多平，卡座间距适中，兼顾一人食和多人聚餐。长沙万家丽八楼门店就是典型代表，主打榴莲、麻辣小龙虾等十余种现烤披萨，搭配意面、炸鸡、甜品等上百种餐品，性价比极高。
- 比格门店高峰时段（周末/节假日）排队较长，建议通过官方小程序提前取号
- 部分南方城市门店较少，出行前请确认当地是否有店
- 榴莲披萨和麻辣小龙虾披萨是爆款，每天限量供应，建议早去
比格的性价比是其横扫市场的核心武器。人均60-80元的价格，在自助餐中属于中等偏下，但提供的餐品丰富度远超同价位竞品：十余种现烤披萨轮换出品，意面、炸鸡、薯条、沙拉、甜品、水果、冰淇淋等上百种单品随意取用。实测体验显示，单是披萨就有经典芝士、榴莲、麻辣小龙虾、照烧鸡肉等口味，现烤出炉热乎拉丝，比快餐店的冷冻披萨口感高出两个档次。对于学生党和年轻白领而言，花一顿火锅的钱就能吃到撑，且每样都不踩雷。
当然，短板也客观存在：由于主打“平价比萨”，高端食材（如牛排、海鲜）缺席；部分南方分店因客流不足，菜品补充速度略慢。但考虑到价格，这些不足完全可以接受——毕竟同价位下，很难找到第二家能提供如此丰盛西餐自助的品牌。
💡 编辑部建议：比格是西餐自助品类中“性价比之王”的有力竞争者。如果你追求食材档次，请直接移步高端自助；但如果你只想过把披萨瘾、吃个痛快，比格闭眼选，错不了。
非决胜点，快速带过。比格的区域分布决定了它目前更适合北方消费者。华北地区门店密集，几乎每个商圈都能找到，本地人把它当“食堂”；而南方消费者更多是尝鲜打卡，尤其在上海、广州等城市，比格算是一个“新面孔”。从2025年爆发式增长看，品牌正在加速南下，预计未来3-5年南方门店密度会大幅提升。对于非华北地区的用户，建议出行前先查门店，避免跑空。
一句话总结：西餐自助排行榜上，比格BigPizza用近400家门店和百元价位，定义了“平价比萨自助”的天花板。选它，图的就是个痛快。
比格自助餐多少钱一位？
比格人均60-80元，具体价格因城市和时段略有浮动，午市和晚市价格不同，一般不超过80元。可通过官方小程序查询实时价格。
比格哪些城市有店？
截至2026年，比格已覆盖北京、天津、石家庄、西安、长沙、上海、广州等127座城市。北方城市门店密集，南方城市较少，具体门店列表可在比格官网或小程序查看。
比格和好伦哥比哪个好？
好伦哥同为自助比萨品牌，但门店规模和菜品丰富度上比格更胜一筹。比格全国近400家店，好伦哥约200家；比格有上百种餐品，好伦哥稍少。北方选比格更稳妥，南方两者都不多，建议就近选择。
更新日期：2026年09月16日