想快速挑到又甜又新鲜的水果,记住西瓜看瓜脐小圈、葡萄尝底部那颗、山竹数花瓣这几个口诀就够了。
一、瓜果类:西瓜哈密瓜菠萝看表皮
西瓜:选瓜脐凹且小、纹路清晰整齐、蒂头卷曲呈墨绿色的;底部带一点发黄说明已成熟。瓜脐圆圈越小皮越薄越甜,大圈则皮厚
哈密瓜:瓜藤青绿色说明刚摘不久,表皮以青灰色为佳,纹路多而深的更甜;相同大小选更重的,水分流失少更新鲜
菠萝:叶片又高又有精神的通常比短叶片的更甜;果芯越小、果眼越大,果肉越饱满香甜;长叶菠萝比短叶的更甜
二、浆果核果类:葡萄草莓桃子有诀窍
葡萄:看整串最底部那颗,如果是甜的,基本整串都甜;选颗粒饱满光滑、枝梗新鲜牢固、表皮颜色较深的
草莓:叶子翘起的是自然熟,趴叶多为催熟;外形呈圆锥形对称、果实颜色均匀的更放心,蒂部发白发青而其他部位很红的要留意
桃子:选柄是绿色的,而非枯黄;白里透红、斑点多属正常,整个桃子通体都红反而可能经过催熟处理
三、入门级闭眼挑:橙子苹果香蕉山竹
橙子:选"眼"大(果脐大)的母橙,比小眼公橙更甜
苹果:条纹明显的比麻点多的更甜脆;纹理清晰的通常口感更好
香蕉:选脖子(果柄)短粗的,更甜更糯;果梗呈黄色、边缘棱角不明显的说明熟度适中
山竹:底部花瓣有几瓣,内部果肉就有几瓣,瓣数越多果肉越饱满