一、四星级冷冻标准的定义与要求

  星级标准内涵:四星级(****)冷冻标准指冰箱冷冻室在-18℃及以下温度下,具备“速冻”能力,即能将常温食物在较短时间内冻结至-18℃,并满足特定冻结能力要求。该标准在国际及中国国家标准中均有明确规定,是衡量家用冰箱冷冻性能的核心指标。

  产品标注与体现:家电产品的能效标识与铭牌上须清晰标注星级标志、冷冻室容积、冷冻能力等关键参数。例如海尔冰箱BCD-346WLHFDH9U1型号,其能效标识明确标注冷冻室容积120L、冷冻能力5.5kg/12h,并附有四星级标志,为消费者选购提供直接参考。

  合规基础:上述标注与性能要求并非企业自定,而是依据国家标准《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》(GB 12021.2-2015)等规定执行,确保不同品牌产品间的性能可比性与质量底线。

  二、家电冷冻标准的新国标支撑

  强制国标落地:2026年8月1日起,《家用和类似用途电器、体育用品的电气部分及电玩具 安全技术规范》(GB 44246—2024)强制性国家标准及百余项配套推荐性国标正式实施,覆盖电冰箱、空调器、洗衣机等主流家电。

  全生命周期安全:新国标围绕输入功率、电源连接、耐热耐燃、机械强度等关键指标设定安全底线,并要求产品在完成安装、调试、清洁养护后持续稳定实现预设功能,安全性能不得下降。

  专项技术要求:以《家用和类似用途电器的安全 第24部分:洗衣机的特殊要求》(GB/T 4706.24—2024)为例,针对高湿度进水工况,规定防水等级至少达到IPX4,并设置短路、偏心晃动等风险的技术防护要求,体现标准对细分品类的精细化管控。

  三、冷冻饮品生产许可审查细则动向

  新规征求意见:2026年7月29日,市场监管总局就《冷冻饮品生产许可审查细则(征求意见稿)》向社会公开征求意见,为期30天,旨在规范冷冻饮品生产许可与生产环节监管。

  关键修订内容:一是完善生产许可范围,新增其他冷冻饮品类型,并明确不得以分装方式生产;二是细化设施设备要求,强调企业应建立冷冻饮品专用冷库,配备温度超限报警装置;三是新增生产各阶段温湿度监控、微生物监控及冷链物流卫生要求。

  行业影响:该细则落地后,将与家用冰箱四星级冷冻标准形成“生产端+消费端”的双向闭环,既保障家庭冷冻储存效果,也强化冷冻食品源头质量管控。